Перевод "тартар" на английский. Соус тартар перевод


тартар - Перевод на английский - примеры русский

На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать грубую лексику.

На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать разговорную лексику.

Как соус тартар в печи гончара.

Like... tartar sauce in a potter's kiln.

Картошечка фри, куриные наггетсы, соус тартар.

Got curly fries, chicken poppers, regular fries, tartar sauce.

Куриный сатай, тартар с тунцом, рюмки гаспачо.

Chicken satay, tuna tartare, shot glasses of gazpacho.

Сатай, тартар... нет гаспачо.

Вход в Тартар лежит у подножия этой ямы.

The entrance to Tartarus lies at the bottom of the pit.

Победители объявили себя Богами. Побежденных нарекли титанами и навеки заточили в темницы под горой Тартар.

The victors declared themselves gods while the vanquished were renamed Titans, and forever imprisoned within the bowels of Mount Tartarus.

Так ему легче будет приготовить тартар.

Make it easier to prepare the tartar.

Рыбный бургер с тройной порцией соуса тартар.

Fish filet, extra, extra tartar sauce.

Теперь, вот ваш соус тартар.

Now, here's your tartar sauce.

Болотный суп из жабы, рыбий глаз тартар - что пожелаешь.

Swamp toad soup, fish eye tartare - you name it.

Можно три рулета со стейком тартар?

Can I have 3 rolls with steak tartare?

Желаете тартар из тунца со спаржей под бальзамическим уксусом?

Will you like some tuna tartare and grilled asparagus sprinkled with balsamic vinegar reduction?

Этот соус тартар... он от татаринов пришел?

That tartare sauce... does it really come from the Tartars?

Тёплый пакетик соуса тартар принесённый из другого места.

A warm packet of tartar sauce brought in from somewhere else.

Стейк тартар в "Вольтере" в Париже на закате.

Steak tartare at Le Voltaire in Paris at sunset.

Ей, похоже, особенно нравится тартар из лосося с поваренной солью

She seems to particularly like the salmon tartar at table salt.

Кэм, попробуй тартар пожалуйста, потому что не смотря на то что ты заказал, я хочу это попробовать.

Cam, please try the tartare, because whatever you order, I want a taste.

Что я люблю, так это панированые грибы, такие, круто поджареные, с соусом тартар.

What I like are those breaded mushrooms, you know, deep-fried with tartare sauce.

По версии, когда он родился, отец сбросил его в Тартар.

Under the version when it was born, father has dumped it in Tartar.

Севернее и восточнее Атлантиды от Среднерусской возвышенности вплоть до Тихого океана простирался Тартар или Великая Тартария.

To the north and to the east Atlantis from Central Russian upland down to Pacific Ocean reached Tartar or Great Tartar.

context.reverso.net

Соус Тартар - рецепт RussianFood

Общие принципы и способы приготовления

Соусом Тартар называют классический холодный соус французской кухни, основными компонентами которого являются сваренный вкрутую желток, растительное масло и зеленый лук. Как правило, его подают к рыбе (жареной, вареной или запеченной), морепродуктам и некоторым мясным или овощным блюдам.

Процесс приготовления классического соуса Тартар похож на приготовление майонеза. То есть, смешивают яичные желтки с уксусом (можно взять лимонный сок), солью, перцем; затем, постоянно помешивая полученную смесь, добавляют в нее растительное масло, взбивая ее в эмульсию. В полученную массу добавляют вспомогательные ингредиенты (зеленый лук, соленые огурцы, петрушку, чеснок и т. д., по своему вкусу).

Конечно, сегодня соус Тартар можно купить в магазине готовым, но совсем не сложно, а главное, намного интереснее приготовить его самим. Тем более, что соус Тартар, который готовится в домашних условиях, имеет более насыщенный и пикантный вкус, чем заводской. Приготовление соуса не предполагает использования сложных ингредиентов. Поэтому соус является отличным вариантом угощения гостей, нагрянувших неожиданно, ведь любой блюдо, дополненное им, станет более изысканным и оригинальным на вкус.

Подготовка продуктов

Для приготовления домашнего соуса Тартар используют желтки вареных яиц, уксус, специи и различные компоненты по вкусу. В некоторых рецептах используют желтки сырых яиц, поэтому яйца следует брать только те, в свежести которых у вас не возникает сомнений.

Соленые огурцы или маринованные грибы, которые часто используются при приготовлении соуса Тартар, следует очень мелко нарезать. Но нужно помнить, что их следует обязательно нарезать, а не измельчать другим способом, так как в противном случае в соусе не будут чувствоваться кусочки овощей, что является важной отличительной чертой Тартара.

Лучшие рецепты

Рецепт 1: Соус Тартар классический

Попробовав приготовить такой соус, вы уже не станете покупать его в магазине никогда. Соус из яичных желтков, сметаны, маринованных огурчиков и грибов - что может быть лучшим дополнением для рыбы или мяса? А необходимую пикантность ему придаст горчица.

Ингредиенты:2 яйца отварных;2 желтка сырых;120 гр. масла раст.;1 ст. л. измельченного лука зеленого;40 гр. грибов маринованных;1 соленый огурец;40 гр. горчицы;120 гр. сметаны;по вкусу сахар с солью;по вкусу лимонный сок или уксус.

Способ приготовления:1. Очистив сваренные вкрутую яйца от скорлупы, разделяем белки и желтки. Отварные желтки в миске растираем с горчицей и сырыми желтками (можно предварительно натереть их на мелкой терке). В полученную массу тонкой струйкой при постоянном взбивании вливаем растительное масло.

2. Мелко нарезаем грибы, белки вареных яиц, огурцы и зеленый лук. Смешиваем их и добавляем сметану, снова хорошо размешиваем, добавляем сахар, солим и при необходимости - сок лимона или уксус. Подаем такой соус к рыбе, яйцам, отварному языку, ветчине.

Рецепт 2: Соус Тартар из готового майонеза

Этот соус в приготовлении очень простой, но при этом он очень вкусный и питательный. В этом рецепте можно экспериментировать со вкусами, дополняя майонез оливками, луком, пикулями, горчицей, лимонным соком и т. д.

Ингредиенты:250 гр. майонеза;5 маринованных корнишонов;2 ст. л. каперсов5 чесночных зубочков;30 гр. горчицы;1 ст. л. измельченного укропа.

Способ приготовления:1. Огурцы нарезаем вручную очень мелкими кубиками и складываем в миску вместе с каперсами, добавляем к ним измельченную зелень с чесноком.

2. Вливаем в миску майонез с горчицей, хорошенько перемешиваем. Ставим в холодильник охладиться.

Полезные советы опытных кулинаров

При приготовлении соуса Тартар следует помнить, что главной его особенностью является наличие кусочков овощей, которые должны чувствоваться в его нежной и однородной основе.

Соус Тартар с чесноком подается, как правило, к блюдам из птицы и холодному жаркому.

Хранить приготовленный в домашних условиях соус тартар можно в холодильнике в течение примерно 2 дней. Если поместить его в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой, то в холодильнике он может храниться в течение 5-7 дн

www.russianfood.org

тартар - Перевод на французский - примеры русский

На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать грубую лексику.

На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать разговорную лексику.

Я еще не открыла соус тартар.

Je n'ouvrirais pas encore la sauce tartare.

Рыбный бургер с тройной порцией соуса тартар.

Des filets de poisson, avec suppléments de sauce tartare.

Теперь, вот ваш соус тартар.

Ensuite, voila votre sauce tartare.

Болотный суп из жабы, рыбий глаз тартар - что пожелаешь.

Soupe de crapauds, oeil de poisson tartare, à vous de choisir.

С соусом тартар, без хлеба.

Sauce tartare, pas de petits pains.

У них не было соуса тартар.

Ils n'avaient plus de sauce tartare.

Картошечка фри, куриные наггетсы, соус тартар.

Des patatoes, du poulet, des frites, de la sauce tartare.

Стейк тартар в "Вольтере" в Париже на закате.

Un steak tartare au Voltaire à Paris au crépuscule.

Этот соус тартар... он от татаринов пришел?

La sauce tartare... ça vient vraiment des Tartares ?

Она приведет нас ко входу в Тартар.

Ça devrait nous guider jusqu'à l'entrée du Tartare.

Вход в Тартар лежит у подножия этой ямы.

L'entrée du Tartare se tient au fond de la fosse.

Это караван, идущий в Тартар.

Рыбный сэндвич с соусом тартар?

Un sandwich de filet de poisson avec de la sauce tartare?

Жареные ребрышки, стейк тартар?

Côtes panées frites ? Steak tartare ?

Как соус тартар в печи гончара.

Comme... de la sauce tartare sur un four de potier.

Что я люблю, так это панированые грибы, такие, круто поджареные, с соусом тартар.

Moi, ce que j'aime, c'est les champignons panés, vous savez, à la poêle, et avec de la sauce tartare.

Победители объявили себя Богами. Побежденных нарекли титанами и навеки заточили в темницы под горой Тартар.

Les vainqueurs se sont auto-proclamés dieux tandis que les vaincus se sont fait appeler Titans, et ont été emprisonnés pour l'éternité dans les entrailles du mont Tartare.

Три стейка тартар для господина Грюневельта.

Так ему легче будет приготовить тартар.

Желаете тартар из тунца со спаржей под бальзамическим уксусом?

Prendrez-vous du tartare de thon et asperge au vinaigre balsamique ?

context.reverso.net


Смотрите также