Соус тако


Соус тако



Свойства соуса тако

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит соус тако ( средняя цена за 1 бан.)?

Москва и Московская обл.

150 р.

 

Некоторые блюда национальной мексиканской кухни, к примеру кесадилья, буррито, энчилада или тако давно вошли в золотой фонд мировой кулинарной традиции. Эти блюда прославились не только своим великолепным вкусом и аппетитным внешним видом, но и питательностью. Кроме того мексиканская кухня богата на рецепты невероятно вкусных соусов, которые, как правило приправляют основные блюда. Например знаменитое мексиканское блюдо тако или такос традиционно подают под одноименным соусом.

Именно благодаря отличительному вкусу соуса тако обычные тортильи из кукурузной или пшеничной муки превращаются в колоритное национальное блюдо. Соус тако приправляют разнообразные начинки, которые используют для приготовления тако. Наиболее часто тако начиняют говядиной или куриным мясом, а также свининой и морепродуктами. Среди главных ингредиентов блюда, помимо соуса тако считается фасоль, авокадо, сыр, чоризо, а также соус сальса и гуакамоле.

В традиционном мексиканском рецепте в тако добавляют листья некоторых видов кактусов. Свежеприготовленный соус тако настолько хорош. что его можно выкладывать на лепешку тортилья и употребляют в пищу без других начинок. Получится вкусный и диетический вариант блюда. Примечательно то, что соус тако можно использовать не только в качестве традиционной приправы для блюд мексиканской кухни. Соус тако отлично сочетается с мясными блюдами. Кроме того мексиканский соус тако используют для приготовления итальянской пасты, а кроме того лазаньи.

Многие кулинары добавляют соус тако в другие соусы, а также овощные блюда. Вкусовые характеристики и витаминно-минеральный состав соуса тако делает этот продукт не только вкусным, но и полезным для человеческого организма. Соус тако можно с успехом использовать в качестве альтернативы кетчупу. В состав соуса тако как правило входит мякоть созревших томатов или томатное пюре, а также перец чили, чеснок, лук, кукурузный крахмал, приправы и специи. В некоторых рецептах соус тако готовят с фасолью, а также сыром и маслинами.

Нередко в соус тако добавляют соус сальса и подают в сочетании со сметаной. Предлагаем вам рецепт традиционного мексиканского соуса тако. Для начала помещаем фасоль консервированную или обжаренную на дно формы для запекания. затем выкладываем на фасоль зелень лука и перец чили, можно также использовать халапеньо.

Затем специи и пряности смешивают с натертым сливочным сыром и чесноком, полученную смесь выкладывают следующим слоем после зелени. Последний слой соуса тако состоит из соуса сальсы, который смешивают с маслинами, а также сметаны. Соус тако подают как самостоятельное блюдо с лепешками тортилья или как приправу к тако с начинками.

Калорийность соуса тако 50 кКал

Энергетическая ценность соуса тако (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: г. (~0 кКал)Жиры: г. (~0 кКал)Углеводы: 12.5 г. (~50 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|100%

Рецепты с соусом тако



Рецепты с Соусом тако не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 5 граммовв 1 столовой ложке 25 граммовв 1 стакане 220 граммовв 1 банке 230 граммов

 

Пищевая ценность и состав соуса тако

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Соус тако отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Просмотров: 2835

findfood.ru

Как сделать в домашних условиях приправу тако

Мексиканская кухня популярна во всем мире. Непритязательные, быстрые в приготовлении, но при этом сытные и аппетитные блюда напоминают фаст-фуд: традиционно берется немного любого мяса, множество овощей, все это заливается острым, пахучим соусом и заворачивается в кукурузную лепешку. Это и есть мексиканский тако или такос.

Мексиканская кухня популярна во всем мире. Непритязательные, быстрые в приготовлении, но при этом сытные и аппетитные блюда напоминают фаст-фуд: традиционно берется немного любого мяса, множество овощей, все это заливается острым, пахучим соусом и заворачивается в кукурузную лепешку. Это и есть мексиканский тако или такос.

Просто, питательно и очень удобно, если нужно быстро приготовить ланч на работу, закуски для вечеринки, пикника или же хочется перекусить чем-то вкусным перед телевизором. И самое главное – для начинки можно использовать остатки практически всего, что найдется в холодильнике.

Получится дешевле, чем мясной бургер или пицца с доставкой на дом, и намного полезнее – если не пожалеть четверти часа и сделать все своими руками, включая соус и приправу.

Тако – что это такое

Тако – это название одновременно и блюда, и приправы, которая используется для его приготовления. По своей сути это полузакрытый сендвич, основа которого тонкая кукурузная лепешка тортильяс, а начинка может быть любой: курица, говядина, фарш- ассорти, колбаски, помидоры, перец, зелень, сыр.

Строгих правил нет, можно добавлять то, что больше нравится. Лайм, кукуруза, фасоль, лук и чеснок – все это сделает вкус ярче, пикантнее и разнообразнее. Можно делать вегетарианские такос. Но вкуснее все-таки с мясом.

Главный ингредиент – фирменная приправа тако, приготовленная своими руками. В ней не будет ни грамма консервантов, красителей и усилителей вкуса. А остроту можно регулировать по своему усмотрению.

Приготовление приправы пошагово

Итак, чтобы приготовить приправу для настоящих мексиканских такос, понадобятся такие ингредиенты:

  • кукурузная мука – 1 чайная ложка;
  • кумин (тмин) молотый – 1 чайная ложка;
  • паприка копченая в порошке – 1 чайная ложка;
  • орегано сушеный – 1 чайная ложка;
  • порошок чили острый – 1 чайная ложка;
  • чеснок сушеный в порошке – 1 чайная ложка;
  • лук сушеный – 2 чайные ложки;
  • соль – 1 чайная ложка;
  • перец черный душистый – пара щепоток, по своему вкусу.

Далее все очень просто.

  1. Подготовить все ингредиенты, соединить в контейнере сначала муку, лук, чеснок и перец чили, перемешать.
  2. Добавить орегано, паприку, кумин, еще раз перемешать.
  3. Теперь добавить соль, продегустировать немного тако. Исходя из полученного вкуса и аромата, добавить черный душистый перец.

Вот и все, приправа готова! Осталось только пересыпать ее в контейнер с герметично закрывающейся крышкой и использовать по назначению. Храниться в сухом и прохладном месте тако может несколько месяцев.

Совет: если вы готовите тако – не приправу, а блюдо, — то смесь добавляется к мясу в сковороду при его обжаривании. Так ароматы и вкус приправы раскроются полнее. Сколько именно добавлять приправы – зависит от ваших кулинарных предпочтений.

Как можно использовать приправу

Хотя тако – мексиканская приправа, это не значит, что ее нельзя использовать для других блюд. Некоторые, возможно, задались вопросом – а зачем в ее составе кукурузная мука? Во-первых, она служит своеобразным соединительным компонентом, который связывает остальные ингредиенты и способствует их равномерному распределению при готовке. А во-вторых, если делать из приправы соус, она придаст ему необходимую консистенцию – густую и кремообразную.

Как сделать острый и пикантный соус из тако? Очень просто! Нужно просто развести смесь водой – на 1-1,5 столовые ложки готовой приправы понадобится 150-160 мл теплой воды. Хорошо размешать и добавить к мясу после того, как оно обжарится на сковороде. Протушить несколько минут и подавать с макаронами или картофелем. Аналогичным образом можно приготовить овощную смесь – получится тоже очень вкусно, ароматно и необычно.

Сухую приправу тако добавляют в фрикадельки и котлеты из рубленого мяса, рагу, соусы и даже супы. Очень хорошо эта смесь сочетается с бобовыми. А еще ней можно посыпать попкорн, чипсы или сухарики домашнего приготовления.

Нужен пикантный холодный соус? В обычный майонез добавьте ложечку тако, выжмите половинку свежего лайма – и подавайте к столу. Такой соус можно использовать для салатов, сендвичей или просто окунать в него вместо кетчупа картошку фри, запеченные куриные крылышки или ножки. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

saucebook.ru

Такос: 7 рецептов мексиканской закуски

Мексиканская закуска такос, или тако — это лепешки с начинкой. И их очень просто и быстро можно сделать дома для интересного перекуса: с курицей, овощами, мясом и даже с авокадо и оливками!

Рецепт 1: мексиканская закуска такос

Приготовить такос с начинкой, проще простого. Важно, чтобы заранее были готовы тортилья, не обязательно из кукурузной муки. Должен сказать, что пшеничные тортилья ничуть не хуже, а приготовить их намного проще. Важно также, чтобы к моменту приготовления тако, были готовы все компоненты начинки, разложенные по отдельным пиалам или тарелкам.

  • 6-8 шт Тортильяс (пшеничных или кукурузных)
  • 150 гр Говядина
  • 1 шт Перец сладкий
  • 2 шт Перец острый
  • 1 шт Лук
  • 1 шт Помидор
  • 1 пучок Кинза, петрушка
  • 1 зубчик Чеснок
  • 1 шт Лайм
  • 2 ст.л. Оливковое масло
  • по вкусу Соль, кориандр, сахар, сухие ароматные травы, чили

Тортильяс – кукурузные лепешки, их сделать несложно. Нужна хорошая и качественная кукурузная мука тонкого помола. Если есть сложности, вполне можно испечь лепешки из пшеничной муки, или смеси, обжарив их на сухой сковородке. Тортильяс пекутся быстро, важно чтобы были свежими и сгибались.

Состав начинки — произвольно, но мясо желательно. Да и острота все-таки традиционная черта мексиканской кухни. Понадобится свежий сладкий перец – красный или зеленый, пара стручков остро перца, луковица, спелый томат, лайм и пучок зелени. Впрочем, включите фантазию, вкусные добавки вполне уместны.

Лук нарезать тонкой соломкой, добавить сок половинки некрупного лайма, щепотку соли и сахара, а также щепотку растертой пальцами сухой смеси ароматных трав. Поставить лук в холодильник на полчаса для маринования. Затем лук отжать от лишней жидкости.

Подготовить свежий томатный соус, если нет возможности использовать домашнюю заготовку. Но, не надо применять кетчуп из пакетика. Помидор – очень спелый, ошпарить кипятком, удалить кожицу и семена. Мякоть мелко нарубить ножом. Один острый перец тщательно очистить от семян и белых внутренних перегородок. Перец нарубить ножом очень мелко.

В сковородке разогреть 1 ст.л. оливкового масла и обжарить на нем смесь перца и томата, добавив щепотку соли, сахара и сухих ароматных трав. Если соус недостаточно острый, смело добавляйте сухой порошок чили. В итоге соус должен быть очень густым, ароматным и острым.

Всю зелень мелко нарезать и смешать с маринованным луком. Добавить мелко нарубленный зубчик чеснока, затем перемешать. Мясо – предпочтительней телятина без жира и пленок. Мясо измельчить мясорубкой, сделав фарш. Перец – сладкий и острый, который остался, очистить и нарубить ножом, немного крупнее, чем острый перец для соуса.

На сковородке разогреть 1 ст.л. оливкового масла и обжарить на нем мясной фарш и измельченный перец. Огонь под сковородкой должен быть выше среднего и сковородку крышкой не накрывать. Мясо и овощи должны жариться, а не тушиться.

За 5 мин до конца обжарки добавить щепотку соли и молотого кориандра. Время обжарки мяса с перцем – 15-20 мин. Этого достаточно. Надо чтобы практически вся влага из фарша испарилась. Затем фарш должен остыть до комнатной температуры.

На каждую тортилья положить 1-2 ст.л. фарша с перцем, 1 ст.л. маринованного лука с зеленью, добавить томатный соус с чили – по вкусу. Лепешку согнуть пополам, чтобы фарш равномерно распределился внутри лепешки. Таким образом наполнить фаршем все тако.

Собственно, такос готовы. Если наделать таких такос много, можно, украсив их зеленью, подавать с холодным мексиканским пивом и долькой лайма. Такос можно приготовить и заранее, но, все таки, только что приготовленные – они самые вкусные.

Рецепт 2: такос с курицей (пошагово с фото)

Такос — это лепёшки-тортильяс, в которые мексиканцы заворачивают разнообразную начинку. Лепёшки эти напоминают армянский лаваш, но круглые по форме. Упакованы они в вакуумную упаковку, что очень удобно — могут храниться до полугода, тихо полёживая в шкафу. В нужный момент, когда надо на скорую руку накормить семью, из них можно сотворить маленький кулинарный шедевр — просто разогрейте их в микроволновке и начините всем, что есть в холодильнике.

  • лепёшки -тортильяс
  • кетчуп
  • майонез
  • сыр Моцарелла
  • куриная грудка
  • помидоры Черри
  • болгарский перец
  • кресс-салат
  • листья салата

Лепёшки-тортильяс продаются в таких упаковках и бывают разными по размеру.

Когда я готовлю филе из куриных грудок, отрезаю так называемую  стрелку — маленькую часть — она всегда мешает. Такие стрелки от четырёх-пяти филе по весу соответствуют одному полноценному филе. С ними можно приготовить такос и одной грудкой накормить всю семью.

Обжарьте куриные грудки и нарежьте на кусочки.

Подготовьте начинку: вымойте и высушите листья салата, нарежьте болгарский перец, помидоры Черри и сыр. Как Вы уже поняли, начинка может быть самой разнообразной.

Положите одну лепёшку на тарелку, пригодную для нагрева в микроволновой печи.

Сверху положите кусочки сыра Моцарелла и кусочки обжаренного филе. Подойдёт и другой сыр, который хорошо плавится. Подогрейте лепёшку в микроволновой печи 30-40 секунд на полной мощности.

Пока лепёшка горячая, полейте её кетчупом или майонезом, положите помидоры, перец.

Добавьте листья салата.

Заверните лепёшку и закрепите зубочисткой. Точно так же приготовьте остальные лепёшки  и, когда последняя будет готова, отправьте их все вместе на 15-20 секунд в микроволновку.

Ваш домашний фастфуд готов. Не прошло и получаса!

Рецепт 3: мексиканские такос с мясом

  • Лепёшки «тако» — 2 шт.
  • Мясо свинины – 150 г
  • Сыр бри – 50 г
  • Сладкий болгарский перец – ½ шт.
  • Листья салата – 2 шт.
  • Натуральный йогурт для заправки – 2 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Мед – ½ ч. л.

Подготовьте всё необходимое для начинки лепешек. Листья салата нужно заранее опустить в ледяную воду на 5 минут и дать им обсохнуть.  Это делается для того, чтобы они были хрустящими.

Лепешку «тако» положите на разогретую сухую сковороду на 30 сек. Подсушиться она должна с одной стороны сначала. Затем повторите это со второй лепешкой.

Теперь согните вручную лепешки пополам, но не делайте явный острый сгиб – нужен плавный переход – в это углубление вы поместите начинку. Подсушите теперь на сковороде лепешки с другой стороны.

На разогретой с растительным маслом сковороде поджарьте кусочки свинины до готовности на сильном огне. Не нужно нарезать мясо слишком мелко – кусочки по 4-5 см в длину и 3-4 см в ширину подойдут, солите и перчите мясо по своему вкусу.

Для заправки начинки приготовьте соус – йогурт смешайте с горчицей и медом.

Горячее мясо нарежьте более мелко, измельчите сыр бри, сладкий перец промойте и нарежьте кубиком. Смешайте начинку с полученным соусом.

Наполните лепёшки начинкой – выкладывайте всё на лист салата и формируйте в лепешку.

Рецепт 4: такос в домашних условиях

  • Филе куриное 200 грамм
  • Перец сладкий красный 100 грамм
  • Перец чили 50 грамм
  • Фасоль красная консервированная 50 грамм
  • Чеснок 3 грамма
  • Орегано 3 грамма
  • Томатный соус 50 грамм
  • Сыр твердый и полутвердый 100 грамм
  • Растительное масло 100 грамм
  • Кукурузная мука 1.5 стакана
  • Пшеничная мука 1.5 стакана
  • Вода питьевая 1 стакан
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка

Нарезать куриное филе.

Добавить сладкий перец и чили.

Филе обжарить на растительном масле.

Добавить сладкий перец и чили.

Добавить томатную пасту.

Добавить фасоль и специи, тушить в течении 7 минут.

Полученную массу выложить на тортилью, посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт 5, пошаговый: домашние такос

  • Лепешка (кукурузная. Такие продаются сейчас в магазинах. Можно с легкостью заменить на лаваш) — 6 шт
  • Индейка (либо куриное филе) — 300 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Фасоль консервированная — 1 бан.
  • Помидор — 3 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Листья салата (листья) — 6 шт
  • Сыр голландский — 100 г
  • Зелень (на ваше усмотрение)
  • Соус (чили, по вкусу. )
  • Бальзамик (для маринования лука. необязательно.)
  • Соевый соус (для маринования лука. необязательно.)

Делаем фарш из индюшачьего (или куриного) филе. Обжариваем с луком и любимыми специями.

Когда фарш почти готов, добавить консервированную фасоль и 2 помидора (пропущенных через блендер или на терочку натертых. Кожицу с помидора предварительно снять).

Нарезать лук соломкой и замариновать: ст. ложка бальзамического уксуса + ст. ложка соевого соуса + щепотка черного перца. Кстати, очень вкусный лук получается при таком мариновании (время маринования — всего 10 минут).

Помидоры порезать кубиками.

В замаринованный лук добавить зелень (укроп, базилик), я еще сыпнула зеленого лучка).

Лепешку (называется она «тортильяс») или лаваш за неимением тортильяс намазать соусом чили. Если не любите острое, то замените на любой другой соус или даже кетчуп.

Посерединке лепешки выкладываем фарш, помидоры.

Затем наш маринованный лук.

И твердый сыр (потертый или порезанный кусочками, как у меня).

Зубочистками скрепить края лепешки и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15. Лепешка должна затвердеть и стать хрустящей.

Наши Такос готовы! Перед подачей убрать зубочистки, добавить порезанный свежий огурец и листья салата.Приятного аппетита!

Рецепт 6: тако по-домашнему (пошаговые фото)

Мексиканские такос очень ароматная и острая закуска, которую легко приготовить в домашних условиях.

  • Соль 10 гр
  • Лепешка 4 шт
  • Вырезка свиная 400 гр
  • Мука 1 ст. л
  • Масло оливковое 1 ст.л
  • Яйцо куриное 1
  • Салат 20 гр
  • Помидоры черри 5 шт
  • Соус 50 гр
  • Перец черный 5 гр

Для начала подготовим мясо. Для такос можно использовать любое мясо. Я буду использовать свинную вырезку. Отбиваем мясо и солим- перчим его с двух сторон.

Приготовим все для кляра : одно куриное яйцо взобьем с чайной ложкой воды , в другую емкость насыпем муку. Обмакнем все отбивные поочередно сначала в яйце, а затем в муке. Обжарим отбивные с двух сторон на среднем огне в сковородке с добавлением оливкового масла.

После того, как отбивные немного остынут, нарежем их продольными полосками и немного обжарим на сковородке.

Подготовим начинку. Я буду делать очень простой и доступный вариант такос, поэтому измельчу немного листья салата и нарежу томаты- черри на четвертинки.

Лепешка тако у меня магазинная, также как и соус Тако. Когда под рукой нет магазинных лепешек, использую либо питу, либо домашнюю пышку на кефире. Соус Тако можно заменить любым острым соусом.

В середину лепешки выкладываем кусочки свинины.

Затем добавляем листья салата. Сверху выкладываем нарезанные помидоры -черри.

Поливаем соусом Тако. Все, наши мексиканские такос готовы.

Рецепт 7: разнообразные начинки такос

  • Говяжий фарш постный (93%) — 250 г
  • Фарш из грудки индейки (99%) — 250 г
  • Лук (нарезанный) — 1 шт.
  • Помидоры с зеленым чили (предпочтительно бренда Rotel), нарезанные кубиками — 1 банка
  • или помидоры, нарезанные кубиками — 1 стакан
  • Тмин молотый — ½ чайной ложки
  • Чили молотый Chipotle — ½ чайной ложки
  • или порошок чили — 1 чайная ложка
  • Орегано сушеный — ½ чайной ложки
  • Вода — 2/3 стакана
  • Соус Сальса
  • Сметана
  • Помидоры — 2 шт.
  • Авокадо — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Кинза
  • Оливки черные
  • Сыр для тако — 1 пачка (или сыр чеддер, натертый на мелкой терке)
  • Салат — ¼
  • Тако кукурузные, купленные — 1 пачка из 12 шт.

Поместить фарш на сковородку, без масла, жарить на среднем огне 7-8 минут. Выложить фарш в дуршлаг, чтобы жир стек.

Обтереть сковороду бумажным полотенцем, поместить фарш в сковороду, добавить помидоры, тмин, молотый чипотли (или молотый красный перец), орегано и воду. Жарить на среднем огне, помешивая, пока большая часть жидкости не испарится, от 3 до 6 минут.

Нарезаем томаты, авокадо, маслины, лук, зеленый салат, кинзу.

Кладем на большие тарелки приготовленное мясо, овощи и зелень, добавляем сметану и сальсу.

Готовые кукурузные лепешки помещаем на противень и ставим в разогретую духовку при температуре 175 градусов на 5 минут.

Выкладываем хрустящие кукурузные тако на тарелку.

Наполняем каждую лепешку начинками — мясом, сыром и всеми остальными ингредиентами.

© http://www.djurenko.com, http://maminapechka.ru/, http://kylinarnaya-kopilka.ru, http://oede.by, http://www.povarenok.ru, https://vpuzo.com, http://cookfood.su

www.eat-me.ru

Как приготовить тако в домашних условиях

Кулинарных шедевров, представляющих «хлеб с начинкой», множество. В нашей стране на первом мести по популярности находится шаурма. В состав этого представителя восточной кухни входит лаваш, рубленое жареное мясо, специи, соусы, свежие овощи. В статье же поговорим о мексиканской экзотике — тако, рецептах и способах приготовления. 

Тако — сандвич полузакрытого типа, свернутая в трубочку лепешка, внутри которой мясо, сыр, зелень, лук, перец. В состав входят приправы и соусы.

Для приготовления необязательно быть гением кухни. Главное, чтобы найти все ингредиенты.

Классический рецепт тако

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • кукурузные лепешки — 8 шт.
  • мясо — 300 г
  • перец — 1 шт.
  • лук — 1 головка
  • томат — 1 шт.
  • петрушка — 1 пучок
  • оливковое масло
  • острый соус
  • уксус, сахар, чили, перец и соль

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Лук порубить соломкой, добавить чуть-чуть винного уксуса, поставить мариноваться.
  2. К луку добавить измельченную зелень, черный перец, сахар, соль. Перемешать.
  3. Томат и перец помыть, удалить семена, порезать крохотными кусочками.
  4. Мясо пропустить через мясорубку, обжарить на оливковом масле пять минут. Затем добавить перец, томат, соль, порошок чили и немножко воды.
  5. Полученную смесь тушить под крышкой пока не испарится влага. Когда фарш приготовится переместить в глубокую миску и дать остыть.
  6. На лепешку положить несколько ложек фарша, ложку лука с зеленью и немного острого соуса.
  7. Лепешку согнуть пополам. Проследить, чтобы начинка распределилась равномерно. Осталось украсить зеленью и тако готово.

Если семья желает чего-то нового, приготовьте мексиканское тако. Если есть дети, уменьшите количество острых ингредиентов.

Видео рецепт

к содержанию ↑

3 домашних рецепта тако

Тако — мексиканское угощение. Каждый, кому посчастливилось побывать в Мексике, отведал шикарный вкус этого блюда. В родных краях не в каждом кафетерии получится его заказать, проще приготовить тако в домашних условиях. Готовится оно так же просто как говяжье сердце или котлеты.

к содержанию ↑

Готовим лепешки

  1. В большую миску налить 50 г. кефира, добавить немного соды и соли. В посуду всыпать 50 г. муки, замесить тесто. Этого достаточно для приготовления 4 порций.
  2. Тесто разделить на четыре части и хорошенько раскатать каждый кусок.
  3. Получившиеся лепешки обжарить с обеих сторон. Появление пузырьков — первый признак готовности.

Основа для тако готова. Поговорим о начинке. Предлагаю несколько вариантов.

к содержанию ↑

Тако с лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • филе лосося — 2 шт.
  • оливковое масло — 1 ложка
  • соль и перец

СОУС:

  • консервированная кукуруза — 1.5 стакана
  • помидоры черри — 1 стакан
  • черные бобы — 0.5 стакана
  • морковка — 1 шт.
  • измельченный красный лук — 0.25 стакана
  • сельдерей
  • сальса — 0.5 стакана

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Готовим соус. Смешать в одной посуде все ингредиенты, указанные выше.
  2. Рыбное филе смазать маслом и посыпать специями. Рыбу обжарить с двух сторон. Потребуется не более 10 минут.
  3. Остывшее филе рыбы измельчить, используя обычную вилку.
  4. На лепешку положить немного жареной рыбы и залить приготовленным соусом. Осталось сложить пополам.
к содержанию ↑

Тако по-турецки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • индейка — 0.5 кг
  • измельченный лук — 30 г
  • лепешки — 10 шт.
  • молотый чили и паприка
  • соль, орегано, молотый перец и чесночный порошок.

НАЧИНКА:

  • томаты- 2 шт.
  • сыр чеддер — 150 г
  • зеленый салат — 750 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Приготовить начинку. Измельчить все указанные ингредиенты и хорошо перемешать.
  2. На сковороде обжарить мясо, после добавить лук, молотый чили, паприку, соль, орегано, молотый перец и чесночный порошок. Потушить до готовности. В результате содержимое сковороды получит розовый оттенок.
  3. На лепешки выложить начинку и полить соусом. Сложить пополам.
к содержанию ↑

Тако по-бразильски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • фарш — 700 г
  • лучок — 1 шт.
  • чесночек — 1 зубчик
  • томатный соус — 100 г
  • соль, тмин, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Фарш, изредка помешивая, обжарить на сковороде. Крупные комочки раздавить лопаточкой.
  2. Слить лишний жир, добавить к фаршу немного измельченного чеснока и рубленую луковицу.
  3. Жарить пока ингредиенты не размякнут. Далее добавить в фарш томатный соус, соль, тмин, перец. Продолжить готовить 15 минут.
  4. Получившуюся начинку выложить на лепешки и сложить пополам.
  5. Подавать кулинарный шедевр со сметаной, томатами, сыром и салатом.

Готовится тако дома несложно. Какому варианту отдать предпочтение, решать вам. Придется испробовать все три, потом станет ясно. Блюда, приготовленные по этим рецептам, можно заочно включить в новогоднее меню.

Видео рецепт с курицей

к содержанию ↑

Большой рецепт тако со спагетти

У тако длинная история, ведь оно появилось до прихода в Мексику европейцев. В состав закуски входят кукурузные лепешки и различные начинки: жареный фарш, морепродукты, кусочки колбасы, фасоль, салат, лук.

Тако со спагетти пикантная закуска, в состав входит соус болоньезе, без которого трудно представить итальянскую пасту.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • кукурузная мука — 1.5 стакана
  • яйца — 1 шт.
  • вода — 1.5 стакана
  • растительное масло — 200 мл
  • соль

НАЧИНКА:

  • чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло — 2 ст. ложки
  • сливочное масло — 25 г
  • лучок — 1 шт.
  • морковка — 1 шт.
  • сельдерей — 1 шт.
  • бекон — 85 г
  • молоко — 300 мл.
  • сухое вино — 300 мл.
  • томатная паста — 50 г
  • спагетти — 400 г
  • пряные травы — 2 ч. Ложки
  • зелень — 1 пучок
  • консервированные помидоры — 100 г

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Лепешки. В миску высыпать муку, вбить яйцо, добавить немного соли. Добавляя воду, тесто медленно перемешивать ложкой.
  2. Немного получившейся смеси вылить на сковороду и выпечь лепешку. С оставшимся тестом поступить аналогично.
  3. Пока готовится одна лепешка, тесто перемешивать. Кукурузная мука быстро оседает на дно.
  4. Готовые лепешки сложить пополам и закрепить края шпажкой.
  5. Тако отличается золотистым цветом, значит, лепешки следует обжарить.
  6. В глубокой сковороде разогреть масло и после закипания обжарить все лепешки с обеих сторон. Придерживать вилкой, а на обжарку одной лепешки не более 30 секунд.
  7. Обжаренные лепешки выложить на салфетку.
  8. Заготовка для соуса. Лук мелко нарезать, сельдерей и морковку пропустить через терку. Чеснок очистить и раздавить ножом.
  9. Бекон нарезать маленькими кусочками, шириной в пределах 0.5 см.
  10. В глубокую емкость налить половину масла, добавить сливочное масло, поставить на плиту нагреваться.
  11. Добавить овощи, бекон, чеснок. Жарить 10 минут. За это время овощи размякнут.
  12. Добавить фарш и обжарить, мешая ложкой.
  13. Заправка соуса. В сковородку с готовым фаршем влить молоко и на большом огне кипятить минут 15.
  14. Влить вино и тушить около четверти часа.
  15. В сковородку отправить томатную пасту с консервированными помидорами. Полученную массу довести до кипения, помидоры раздавить ложкой, добавить пряные травы, перец, соль. Потушить.
  16. Тушение соуса. Соус болоньезе тушится примерно 4 часа. Для нашего блюда достаточно потушить около 2 часов.
  17. Емкость с соусом накрыть крышкой, оставив небольшую щель, поставить на маленький огонь. Соус рекомендуется помешивать раз в 20 минут.
  18. Готовый соус снять с плиты, полностью закрыть крышку, поставить настаиваться. Достаточно 40 минут.
  19. Приготовление спагетти. В большую кастрюлю налить примерно полтора литра воды, поставить на плиту. После закипания воды в кастрюлю добавить немного соли и оливкового масла.
  20. Спагетти опускать в кипяток, держа веером. Паста варится примерно 10 минут. В начале варки помешать.
  21. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг. Не промывать. Когда вода стечет, спагетти смешать с готовым соусом.
  22. Начинка тако. Лепешки наполнить приготовленной ранее начинкой. На одну лепешку достаточно двух ложек начинки.
  23. Готовые тако выложить в противень и отправить в духовку на 5 минут. Температура — 120 градусов. Блюдо готово.

Приготовление блюда по такому рецепту потребует немало времени. Но, результат того стоит. Чтобы упростить процесс готовки, ознакомьтесь с несколькими советами.

к содержанию ↑

Полезные советы и инструкции

  1. Соус получится более вкусным, если простоит в холодильнике около суток. Хранить можно около 3 дней. Использование морозилки увеличивает срок до 3 месяцев.
  2. Во время готовки соуса в первую очередь лейте молоко, после добавляйте вино. В результате соус обретет сливочный привкус.
  3. Лепешки выпекать из муки мелкого помола. В результате они не получатся рассыпчатыми и ломкими.
  4. Перед запеканием в духовке посыпьте сыром. Блюдо станет красивее и ароматнее.

Конечно, люди, часто посещающие Мексику, могут насладиться блюдом, приготовленным настоящими мастерами. Если вы не относитесь к их числу, приготовьте тако в домашних условиях. Получится отличная закуска, с нотками мексиканской кухни. Удачи на кухне!

 Загрузка ... Оцените статью: Загрузка...

Предыдущие статьи из категории «Рецепты»

4damki.ru

Пошаговый рецепт приготовления тако в домашних условиях

Рецепты самых простых блюд из ничего

admin

Как приготовить мексиканский тако с курицей в домашних условиях. Классический рецепт с фото и видео инструкциями. Готовьте легко и наслаждайтесь результатом

Тако – это традиционное блюдо в Мексике. Мексиканская кухня славится своей остротой, поэтому и тако обычно готовят с очень острым соусом для пикантного вкуса. Впервые это блюдо появилось еще до открытия «Нового Света» благодаря тому, что оно очень простое в приготовлении, но сытное.Рецепт тако в мексиканской кухне представляет собой кукурузные или пшеничные лепешки (тортилья), наполненные обжаренным фаршем, овощами и острым соусом. Хотя сейчас существует множество рецептов этого блюда, в которых используются другие овощи или менее острый соус, мексиканский рецепт тако считается классическим.Я впервые попробовала тако на тематической вечеринке в офисе и теперь тоже часто радую своих гостей таким простым и вкусным блюдом. Если вы тоже решили приготовить что-то необычное, то читайте, как приготовить тако с курицей по классическому рецепту.

Что необходимо знать перед приготовлением

Кухонная техника: нож, сковорода, ложка. 

Ингредиенты:

Как правильно выбрать ингредиенты:

  • Выбрать настолько острый соус, чтобы хорошо чувствовался вкус, но вы могли его есть.
  • Взять хороший нежирный фарш или сделать его самостоятельно из куриного филе.
  • Найти вкусные лепешки или приготовить их самостоятельно.

Процесс приготовления

  1. Помойте и мелко нарежьте перец и лук.
  2. Слегка обжарьте их на раскаленном масле, а затем добавьте к ним фарш. Жарьте 5 минут, затем добавьте специи и острый соус. Перемешайте и налейте немного воды.
  3. Тушите фарш под закрытой крышкой, пока не испарится вся вода.
  4. Возьмите лепешку и выложите в нее лист салата.
  5. Затем насыпьте 3-4 ложки готового фарша и сложите лепешку пополам, если она мягкая.
  6. Наслаждайтесь!

Видео рецепт приготовления тако

Если вы не знаете, как выглядят тако, или просто хотите убедиться, что у вас все получится правильно, то посмотрите это короткое видео. Тако на нем выглядят крайне аппетитно, а их приготовление очень простым.

Мексиканцы едят тако всегда. Они могут есть его вприкуску с супом или гарниром, как хлеб, правда, в этом случае в них почти нет начинки. Тако едят с разнообразными соусами, а также щедро поливают лимонным соком. Если вы решили устроить тематическую вечеринку, то купите к тако текилу и лаймы, и успех вам гарантирован.

Чтобы ваш тако был не только вкусным, но и удобным для еды, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

  • Не насыпайте много начинки.
  • Можете заворачивать тако в трубочку и макать в соус, а не добавлять его в фарш.
  • Используйте только качественные лепешки. Для этого лучше всего найти тематический магазин.

Другие варианты

Тако, как и пиццу, делают из всего, что окажется под рукой, потому рецептов приготовления тако сотни. Это могут быть просто лепешки с сыром, с абсолютно разными овощами, мясом, соусами. Сами лепешки могут быть мягкими или твердыми и хрустящими. Тортилья рецепт вы можете приготовить самостоятельно и сделать такой, как нравится вам. Если вы не можете найти кукурузные лепешки, то можно использовать вместо них армянский лаваш, хотя это и не будет классическим мексиканским блюдом. Зато из него можно сделать и другие интересные блюда, например бутерброды из лаваша или чипсы из лаваша.

А вы пробовали настоящие тако или другую мексиканскую кухню? Или вы знаете секреты их приготовления? Напишите об этом в комментариях.

www.svoimirykami.club

Мексиканское блюдо Тако - как вкусно приготовить | Latam.ru

Особенности мексиканской кухни сложились под влиянием кулинарных приемов местных жителей, ацтеков, и завоевателей-испанцев.

Благодаря то ли яркому вкусу, то ли не менее насыщенному цвету, мексиканская кухня была и есть — острая, пряная и в то же время простая, народная. Она стоит на трех китах:

  • кукурузная лепешка
  • фасоль
  • перец чили

Тако (или такос) – блинчик из кукурузной или пшеничной муки, в который заворачивают начинку. Благодаря простоте приготовления и обилию вариантов наполнения он популярен во многих странах. Придумали это блюдо коренные жители Мексики. Его едят в горячем виде. Не будем заблуждаться, тако — это не холодное блюдо.

Начинки для тако

Лепешки начиняют уже подготовленным содержимым (мясом, морепродуктами, овощами или колбаской чоризо), к нему непременно добавляют острый соус, иногда подкладывают вкусовой акцент: ломтик ананаса, лимона или луковые кольца.

Среди начинок для тако на первом месте по популярности стоит мясо. Мясные тако с добавлением овощей и приправ – это полноценный обед, который можно разогреть или съесть холодным. В зависимости от штата мясо:

  • маринуют в соусе с добавлением перца или травок
  • тушат в смальце
  • жарят
  • запекают в глиняной печи

Самый экзотический рецепт из прошлого – баранина, которую обертывали листьями гуавы и закапывали в землю. Сверху разводили огонь, благодаря которому мясо тушилось до мягкости.

Сейчас, помимо привычных фаршей для тако, появляются новые. Например, в штате Пуэбла любят «мексиканскую шаурму» — обжаренную свинину, которую приправляют луком и копченым халапеньо под названием «чипотле».

Выбор начинки связан и с особенностями местности: на побережье доступны свежие морепродукты, в центре обильно произрастает мексиканский кактус, а на востоке, в штате Юкатан, привыкли мариновать свинину в цветах аннато по старинному рецепту индейцев майя.

Часто употребляют в начинку и говядину, баранину или козлятину. Чтобы мясо получилось ароматным и нежным, его тушат или запекают, добавляя местные пряные травы.

Еще один доступный вариант – начинка из курятины. Белое мясо с грудок шинкуют, обильно поливают мексиканской сметаной и добавляют закуску гуакамоле, а для остроты – перец халапеньо.

Знаменитая мексиканская колбаска чоризо может дополнять мясную начинку, а также выступать «соло», приправленная перцем и кориандром.

К мясу добавляют нейтральные по вкусу

  • фасоль
  • батат
  • помидоры
  • гуакамоле
  • маринованные листья кактуса.

Самая популярная добавка – фасоль. Их вымачивают в воде, а после тушат, пока они не станут мягкими. Готовый фасоль разминают толкушкой,

Неизменные ингредиенты тако – это жгучие мексиканские пряности:

  • острый перец чили
  • чипотле
  • тмин
  • лук
  • силантро (кориандр)

Здесь соблюдается принцип «чем больше, тем лучше». Но ведь именно острые пряности и создают вкус мексиканских блюд!

Важная добавка – это всевозможные соусы:

  • сальса
  • мексиканская сметана с травками
  • моле

От их остроты зависит вкус конечного продукта – вкуснейших лепешек тако!

Все эти ингредиенты смешивают и укладывают на лепешку. А можно найти тако с разными начинками – продавцы сворачивают блинчик в кулек с двумя-тремя кармашками. В них кладут различные наполнители.

Лепешки являются самым важным компонентом для Такос. Они пекутся из кукурузной или пшеничной муки. Можно купить заготовки в магазине, но пекутся они очень просто.

Лепешки из пшеничной муки

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 2 стакана
  • вода — 1 стакан
  • сало свиное – 50 г
  • соль – 1 чайн. ложка

Приготовление:

  • Замесить тесто: к муке и соли добавить сало, все перетереть руками, чтобы получилось тесто, напоминающее крошки.
  • Вливать тонкой струей теплую воду, при этом слегка помешивать. Должно получиться мягкое и податливое тесто.
  • Доску припылить мукой и вымесить на ней тесто. Накрыть теплой влажной салфеткой и оставить минут на 10.
  • Разделить тесто на куски, скатать колобки. Каждый шарик раскатать тонко, чтобы сквозь лепешку было видно доску.
  • Все лепешки присыпать мукой, подсушить.
  • Раскалить сковороду и выпекать лепешку без масла, на небольшом огне. Жарить с обеих сторон. Готовая лепешка пузырится.
  • Остудить.

Готовим самые популярные рецепты мексиканских тако

Тако с курицей

Ингредиенты:

  • белое мясо – 900 г
  • фасоль – 1 стакан
  • перчик чили – 2-3 шт
  • масло растительное – 3 чайн. ложки
  • зелень: киндза, майоран – 1 пучок
  • соус чили – 200 мл

Приготовление:

1. Мелко порезать все ингредиенты. Фасоль отварить. Куриное мясо обжарить на небольшом огне. В конце добавить на сковороду перчик чили и готовую фасоль. Добавляем оставшиеся специи.

2. На лепешку выложить начинку и полить соусом, посыпать зеленью.

Тако с рыбой

Ингредиенты:

  • филе трески – 500 г
  • масло растительное – 50 мл
  • перец чипотле (копченый халапеньо) – 3 шт
  • помидоры черри – 200 г
  • лайм – 1 шт
  • майонез – 2 стол. ложки
  • пряности: тмин, чеснок, перец черный
  • йогурт — 200 мл

Приготовление:

1. Приготовить маринад из масла и пряностей, выжать туда лайм.

2. Куски трески залить маринадом и оставить пропитываться на 20-30 мин.

3. Запечь в духовке помидоры, к ним добавить рыбу, залить маринадом и печь в горячей духовке около 20 мин.

4. Соус чипотле: смешать йогурт с майонезом, отжать лайм, приправить солью и перцем молотым.

5. Подогреть лепешки, затем выложить на них начинку: рыбу, овощи, соус. Сверху можно отжать лайм.

Тако с говядиной

Ингредиенты:

  • фарш (говяжий) – 300 г
  • лук, помидор – по 1 шт
  • сок лимона
  • зелень петрушки
  • помидор – 1 шт
  • специи

Приготовление:

1. Обжарить говяжий фарш с луком, помидорами и специями.

2. Выложить начинку на лепешки по слоям — фарш и зелень вперемежку — сверху сбрызнуть соком из лимона.

Тако с острой свининой

Ингредиенты:

  • свинина – 300 г
  • сыр твердый — 100 г
  • помидоры черри – 2-3
  • сметана – 200 мл
  • сок 1 лимона
  • авокадо
  • пряности: молотая паприка (сладкая), красный перец, чеснок сушеный
  • перец чили

Начинка для тако из свинины – самая популярная. Это мясо не требует сложной обработки, получается мягким и ароматным. Перед приготовлением его маринуют, добавляя в жидкость цветущие аннато или перчики чили, апельсин или уксус. Благодаря экзотическому цветку, известному красителю, мясо становится ярко-малиновым.

Приготовление:

1. Свинину порезать брусками, обжарить в масле. Посыпаем пряностями: красным перцем, паприкой, чесночным порошком.

2. Отдельно подготовить овощную начинку: почистить и порезать авокадо, помидоры. Все заправить маслом и соком лимона, солить и перчить.

3. На половинку лепешки выложить свиные ломтики, покрыть салатом. Добавить сверху немного сметаны, присыпать рубленой зеленью.

Тако с бараниной

Ингредиенты:

  • баранина – 300 г
  • помидоры – 3 шт
  • салат – 1 кочан
  • соус сальса
  • пряности: молотая паприка (сладкая), красный перец, чеснок сушеный
  • перец чили

Приготовление:

1. Приготовленную баранину потушить в глубокой посуде на медленном огне до готовности, пока мясо не станет нежным и мягким. Сверху добавить молотые специи.

2. Порезать и смешать овощи, посолить.

3. Сложить лепешку пополам и выложить на нее сначала мясо, а потом, сверху, овощную начинку.

4. Щедро полить соусом.

Приятного аппетита!

latam.ru

Мясной соус тако - Vkusnosite.ru

Содержит ингредиенты:

Аббе де БеллокАббе де ла Жуа Нотр-ДамАббе де ла Пьер-Ки-ВирАббе де СитоАббе де ТамьеАббе де ТимадёАббе дю Мон де КаАбондансАбрикосАбрикосовое вареньеАбрикосовый сокАбрикосы консервированныеАбсентАвокадоАгар-агарАджикаАдыгейскийАжгонАзейтаноАзиагоАир (аирный корень)АйваАйранАкулаАлиго дель ОбракАлычаАльметтеАльтенбургерАманаттоАмареттоАмериканский сырАмчурАнанасАнанасовый джемАнанасовый сокАнанасы консервированныеАнгелика, дягильАнгостураАнисАнкоАннатоАнчоусыАонори (приправа из водорослей)АпельсинАпельсин африканский вишнёвыйАпельсиновые долькиАпельсиновый биттерАпельсиновый джемАпельсиновый сокАпельсиновый сок свежевыжатыйАперитивАрахисАрахисовая пастаАрахисовое маслоАрахисовый соусАрбузАрманьякАроматизатор ванильныйАроматизатор сливочного маслаАртишокАртишок китайскийАртишоки консервированныеАсафетидаБагет ланнеБадьянБазиликБазилик (фиолетовый)Базилик свежийБазилик свежий зеленыйБазилик сушеныйБаклажанБалык из свининыБальзамическая глазурьБальзамическая карамельБальзамический уксусБамияБананБанановое пюреБанановый сокБараний фаршБаранинаБараньи ребраБаранья вырезкаБаранья ногаБаранья шейкаБарбарис сушеныйБастурмаБататБатонБедро индейкиБезглютеновая мукаБейлисБеконБекон из индейкиБелугабелый винный уксусБелый грибБелый лук (мелко нашинкованный)Белый уксусБерёзовый сокБисквитное печеньеБисквитные коржиБисквитный рулетБлё де ЛангеакБлиныБлюБлю КюрасаоБобыболгарский перец (зеленый)БрендиБриБри де КуломьеБри де МеленБри де МоБри де МонтероБри де НанжиБрик де ЖуБрокколиБруностБрусникаБрусничное вареньеБрынзаБрюкваБрюссельская капустаБуженинаБузинаБузиновый сиропБукатиниБулгурБулочкиБулочки для бургеровБульон дасиБульон из бараниныБульон из креветокБульон из кроликаБульонный кубикБурбонБурсенБуффалоВалуйВанилинВанильВаниль в палочкахВанильный крем СтевияВанильный экстрактВаренье из клюквыВаренье малиново-брусничноеВасабиВафельные рожкиВафельный коржВафлиВегетарианские сосискиВельветаВербенаВермишельВермутВетчинаВёшенкаВинный каменьВинный уксусВинный уксус белыйВинный уксус красныйВино белоеВино белое десертноеВино белое полусладкоеВино белое полусухоеВино белое сухое (столовое)Вино красное десертноеВино красное полусладкоеВино красное полусухоеВино красное сухое (столовое)Вино марсалаВино розовоеВиноградВиноград бирманскийВиноградная улиткаВиноградные листьяВиноградный джемВиноградный сокВирская колбасаВискивишневая диетичкая содоваяВишнёвое вареньеВишнёвый джемВишневый сокВишняВишня замороженнаяВишня консервированнаяВодаВода газированнаяВода газированная (лимонная)Вода теплаяВода холоднаяВодкаВодка Absolut CitronВодка ванильнаяВодяной орехВоздушный рисВолнушка розоваяВосточная приправаВустерский соусВытяжное тестоВяленые помидоры в маслеГаммодокиГаудаГвоздикаГвоздика молотаяГейтостГлазурьГлютамат натрияГовядинаГовядина (шейная часть)Говядина для жаркиГовядина духоваяГовядина на косточкеГовяжий бульонГовяжий бульон консервированныйГовяжий стейкГовяжий фаршГовяжий шницельГовяжьи рёбраГовяжья вырезкаГовяжья голеньГовяжья грудинкаГовяжья лопаткаГолень индейкиГолубикаГолубиная сливаголубой сырГорбушаГорбуша, консервированная в собственном сокуГоргондзолаГорох зеленыйГорох консервированныйГорох очищенныйГорох сушеныйГорошек зеленый замороженыйГорчицаГорчица баварскаяГорчица белая (английская)Горчица дижонскаяГорчица китайскаяГорчица креольскаяГорчица русскаяГорчица сарептская (индийская, коричневая)Горчица чёрная (французская)Горчичное маслоГорчичный порошокГорькушкаГотовый коржГрана паданоГранатГранатовый сокГранолаГранулированный сахарГранулы соусаГраппаГрейпфрутГрейпфрутовый сокГренадин (гранатовый сироп)ГренкиГрецкие орехиГрецкие орехи (измельченные)Грецкий орехГреческая приправаГречневая крупаГриб-зонтикГрибной бульонГрибной порошокГрибной сливочный бульон CampbellГрибы (ассорти)Грибы маринованныеГрибы ПортобеллоГрудка индейкиГруздь перечныйГруздь чёрныйГрушаГрушевый сокГрушевый уксусГрюйерГуаваГуакамолеГусиная грудкаГусиное бедроГусиный фаршДайконДемигласДеревянные шпажкиДжекфрутДжемДжем абрикосовыйДжинДижонская горчицаДлинный хрустящий тостДоктор ПепперДолихосДор блюДорадаДрожжиДрожжи свежиеДрожжи сухие активныеДрожжи сухие быстродействующиеДубовикДурианДушицаДынный ликерДыняЕвропейская горчица (не острая)ЕжевикаЕжовикЖасминовый рисЖелатинЖелатин быстрорастворимыйЖелатин листовойЖелеЖелтохвостЖелтый чеддерЖелудки индейкиЖелудки куриныеЖелудки утиныеЖелфиксЖидкая приправа МаггиЖидкий дымЗаварной крем-концентратЗагустительЗакваска для йогуртаЗаменитель коричневого сахара (порошок)Заменитель сахараЗаменитель яицЗамороженная фруктово-ягодная смесьЗамороженные ананасы (кубиками)Замороженные бисквитыЗамороженный шпинатЗеленушкаЗеленый виноград без косточекЗеленый лукЗеленый лук сушеныйЗеленый перецЗеленый перец чилиЗеленьЗемляникаЗемляничное вареньеЗемляничный сокЗерна какаоЗернистая горчицаЗерновой хлебЗефирЗефирный кремЗира (кумин)Измельченные орехиИзмельченные орехи пеканИзюмИзюм светлыйИзюм темныйИкра краснаяИкра минтаяИкра ОсетраИкра СельдиИкра ТрескиИкра ЩукиИмбирная пастаИмбирно-чесночная пастаИмбирное печеньеИмбирный сокИмбирный соусИмбирный эльИмбирь маринованныйИмбирь молотыйИмбирь свежийИмбирь свежий (корень)ИндейкаИндейка целаяИнжирИнжир сушеныйИрискиИрландский ликер БейлисИтальянская колбаса (мортаделла)Итальянская приправаИтальянский соусЙогуртЙогурт ванильныйЙогурт греческийЙогурт греческий ванильныйЙогурт греческий клубничныйЙогурт лимонныйЙогурт натуральныйЙогурт фруктовыйКабан (мясо)КабачокКаджунКаджунская приправаКакаоКакао-порошокКакао-порошок (неподслащенный)КалуаКальмарКальмар копченыйКамамберКамбалаКампанеллеКампари красныйКаннеллониКапеллиниКаперсыКапуста белокочаннаяКапуста Бок ЧойКапуста брюссельскаяКапуста кале (кудрявая)Капуста квашенаяКапуста краснокочаннаяКапуста савойскаяКапуста цветнаяКаракатицаКарамельКарамельная патокаКарамельный лукКарамельный соленый соусКарась речнойКарбонадКардамонКардамон (молотый)КаркадэКарпКарриКарри (желтая)КартофельКартофель красныйКартофель Рассет БёрбанкКартофель фриКартофельные оладьиКартофельные хлопьяКартофельные чипсыкартофельный суп-пюрекартошкаКафир-лаймКаштанКвас хлебныйКедровые орешки (пиния)Кедровый орехКексКервельКесоКетаКетчупКефальКефирКефир обезжиренныйКешьюКивиКиви сокКизилКикуна (овощная хризантема)Килька в томатеКимчиКинзаКинза (кориандр)КиноаКиноа краснаяКирибоси (сушеная редька)Кислица клубненоснаяКисло-сладкий соусКитайская лапшаКитайский салат (китайская капуста)КлементинКленовый сиропКлецкиКлубникаКлубничное вареньеКлубничное пюреКлубничный джемКлубничный сокКлюкваКлюква замороженнаяКлюква сушенаяКлюквенный морсКлюквенный сокКлюквенный соусКожура апельсинаКозий сырКозий сыр мягкийКозий сыр полутвердыйКокосКокос тертыйКокосовая мукаКокосовая стружкаКокосовая стружка несладкаяКокосовое маслоКокосовое молокоКокосовый порошокКокосовый уксусКокосовый экстрактКоктейль из морепродуктовКоктейльная вишня МараскиноКолаКолбаса варенаяКолбаса из мяса индейкиКолбаса полукопченаяКолбаса сырокопченаяКолбаса сырокопченая СервелатКолбаски из мяса индейкиКолбиКолоказияКолпак кольчатыйКольрабиКомацуна (шпинат)КомбуКондитерская мастикаКондитерские посыпкиКондитерский жирКондитерский мешокКондитерский спредКонкильеКонкильониКонсервированные бобыКонсервированные болгарские перцыКонсервированные кусочки куриного мясаКонсервированные помидорыКонсервированные помидоры с перцем чилиКонфетыКонфеты M&MsКонцентрат дасиКонцентрат сухого киселяКонцентрированный апельсиновый сок (охлажденный)КоньякКопченная индейкаКопченое мясоКопченые колбаски (охотничьи)Корейка копченаяКорейская морковкаКорень галангала (сухой)Корень сельдереяКорж песочныйКориандр (семена)Кориандр молотыйКориандр сушеныйКорицаКорица в палочкахКорица молотаяКорица с сахаромКорюшкаКосуля (мясо)Кофе в зернахКофе молотыйКофе растворимыйКрабовое мясоКрабовые палочкиКрапиваКрасное яблокоКрасный апельсинКрасный бульонКрасный виноград без косточекКрасный кайенский перецКрасный лукКрасный перецКрасный перец консервированныйКрасный перец чилиКрахмалКрахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки вареныеКреветки замороженныеКреветки королевскиеКреветки очищенныеКреветки тигровыеКрекерКрекер грэхемскийКрем кокосовыйКрем сливочныйКрем-суп грибнойКрем-суп грибной (консервированный)Крем-суп картофельныйКрем-суп куриныйКрем-суп куриный (консервированный)КрендельКреольская горчицаКреольская приправаКресс-салатКриптотения (японская петрушка)КрольчатинаКруассанКрыжовникКрыло индейкиКсантановая смолаКсилитКуантроКубик луковый Галина Бланка (Магги)КукурузаКукуруза консервированаяКукурузная крупаКукурузное маслоКукурузные лепешкиКукурузные листьяКукурузные початкиКукурузные хлопьяКукурузные чипсыКукурузный крахмалКукурузный сиропКулинарный воскКулинарный жирКумкватКунжутКунжутная пастаКунжутное маслоКурагаКурдючное салоКуриная голеньКуриная грудкаКуриная грудка отварнаяКуриная колбасаКуриная шкуркаКуриное бедроКуриное филеКуриные бедраКуриные колбаскиКуриные крылышкиКуриные крыльяКуриные окорочкаКуриные окорочка копчёныеКуриный бульонКуриный бульон (малосоленый)Куриный фаршКурицаКурица копчёнаяКурица отварнаяКурица-грильКуркума молотаяКускусКускус израильский ПтитимКусочки ананаса замороженныеКюрасаоЛавандаЛавашЛавровый лист сушеныйЛазаньеттеЛазаньяЛаймЛангерманнияЛапшаЛапша быстрого приготовленияЛапша из сладкого картофеляЛапша яичнаяЛатук кочанныйЛатук листовойЛебеда (крупа)Легкое бараньеЛегкое свиноеЛёдЛемонграсс (лимонная трава)Лесной орехЛесной орех (фундук)Лесной орех тертыйЛесные ягодыЛикерЛикер De Kuyper Creme de Cacao WhiteЛикер АдвокатЛикер апельсиновыйЛикер банановыйЛикер ДрамбуиЛикер кофейныйЛикер лаймовыйЛикер лимончеллоЛикер малиновыйЛикер МараскиноЛикер мятныйЛикер сливочныйЛикер фиалковый Creme de VioletteЛимбургерЛимонЛимон МейераЛимонадЛимонная кислоталимонная цедраЛимонник листьяЛимонное вареньеЛимонное маслоЛимонное соргоЛимонный кремЛимонный перецЛимонный сокЛимонный экстрактЛингуинеЛисичкиЛисточки Вон ТонЛистья вишниЛистья гибискусаЛистья лаймаЛистья черной смородиныЛистья шалфеяЛичиЛобстерЛомтики беконаЛомтики консервированного ананасаЛомтики консервированной свеклыЛомтики отварной индейкиЛонганЛопухЛососьЛосось атлантическийЛосось копченыйЛотосЛукЛук душистыйЛук зеленыйЛук красныйЛук репчатыйЛук серебристый (белый)Лук сушеныйЛук фиолетовыйЛук-батунЛук-порейЛук-слизунЛук-шалотЛуковые хлопьяЛуковый порошокЛуковый сокЛуковый соус пюреЛуковый суп (концентрат)Льняная мукаЛьняное маслоЛьняные семенаЛьняные семена молотыеЛюбистокЛюцернаЛягушачьи лапкиМааздамМадераМаисовые лепешкиМайонезМайоранМайтакеМакМакадамияМакароныМалепиМалинаМалина мелкоцветковаяМалина пурпурноплоднаяМалиновое вареньеМалиновый джемМалиновый сокМалиновый уксусМамалыгаМангоМанго ChampagneМанговый сок с мякотьюМанговый соусМангольдМангостинМандаринМандарин консервированныйМандариновый джемМандариновый сокМаниоковый крахмалМанная крупаМаракуйяМаргаринМаргарин на растительной основеМаринованные огурцыМармеладМармелад апельсиновыйМармелад жевательныйМармеладный плодМартини белыйМартини красныйМартини сухойМарципанМаршмэллоуМасаМасалаМаскарпонеМаслёнокМаслины без косточкиМаслины с косточкойМасло апельсиновоеМасло виноградных косточекМасло грецкого орехаМасло канолыМасло сливочноеМасло сливочное топленоеМаффиныМахи МахиМацаМаччаМашМёдМёд горчичныйМёд гречишныйМёд клеверныйМёд леснойМёд липовыйМёд цветочныйМедовый порошокМексиканский соус ЭнчиладаМексиканский сыр КотихаМелассаМелиссаМентайко (икра пряного посола)МескальМидииМидии маринованныеМикрозеленьМиндальМиндаль бланшированныйМиндаль в глазуриМиндальная мукаМиндальная пастаМиндальное маслоМиндальное молокоМиндальное молоко (без сахара)Миндальное тестоМиндальные хлопьяМиндальный экстрактМинеральная водаМини-морковь (baby carrot)МинтайМиринМисо-пастаМисо-паста из ячменяМицуба (японская петрушка)Мозги свиныеМойваМолокоМолоко буйволиноеМолоко козьеМолоко кокосовоеМолоко концентрированноеМолоко коровьеМолоко коровье обезжиренное (обрат)Молоко коровье сухоеМолоко коровье топленоеМолоко сгущенноеМолоко сгущенное вареноеМолоко сгущенное с какаоМолоко сгущённое с сахаромМолоко шоколадноеМолотые семена сельдерея с солью (заправка)Молотые хлопья чилиМолочная сывороткаМонтерей ДжекМорковное пюреМорковный сокМорковьМорковь сушенаяМороженоеМороженое ванильноеМороженое сливочноеМорская капустаМорские гребешкиМорской чертМорской языкМоцареллаМоцарелла тертаямукаМука амарантоваяМука белаяМука блиннаяМука гречневаяМука для тортовМука из соргоМука кукурузнаяМука нутовая (бесан)Мука овсянаяМука просянаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука рисоваяМука темпурнаяМука цельнозерноваяМука ячменнаяМускатный орехМускатный орех тертыйМускусная дыняМюнстерМюслиМякоть ананасаМясной соусМясной фаршМясные шарикиМясо моллюскаМясо на косточкеМята свежаяМята сушенаяНавель ( пупочный апельсин)НавозникНамекоНаттоНатуральный подсластительНевшательНектар из агавыНектаринНожки индейкиНориНори (морские водоросли)НототенияНутНут консервированныйНутеллаНьоккиНьокки сухиеОблепихаОвесОвощная смесьОвощной бульонОвощной сокОвсяная крупаОвсяное зерно грубого помолаОвсяные отрубиОвсяные хлопьяОвсяные хлопья (толстые)Овсяные хлопья ГеркулесОвсяные хлопья крупные (Геркулес)ОгурецОгурец антильскийОгурец длинноплодныйОгуречно-укропный рассолОгурцы солёныеОдуванчикОкраОкунь морскойОкунь речнойОленинаОливаОливки без косточкиОливки каламатаОливки с косточкойОливковое маслоОливковый сокОлтерманиОмарОпёнокОреганоОрегано свежийОрегано сушеныйОреккьетеОрехиОреховая пастаОреховая тыкваОреховый сиропОрзоОсетинский сырОсетрОснова для пиццыОстрая сальсаОстрые колбаски Мергез (Merguez)Острый перец пири-пириОстрый соевый соусОстрый соус чилиОстрый томатный соусОсьминог (спрут)Пак-чой (черешковая капуста)Пакетик заварного кремаПалтусПальмовое маслоПальмовый сахар (кусковой)ПангасиусПанировка для рыбыПанко (панировочная смесь)Панцири креветокПанчеттаПапайяПапарделлеПаприка копченаяПаприка молотаяПармезанПармезан тертыйПармская ветчинаПарниковый огурецПастаПастернакПастернак сушеныйПастилаПастрамиПастромаПатиссонПатокаПахтаПеканПекарский порошокПекинская капустаПекорино романоПекорино сицилианоПектинПеннеПенне ригатеПепперониПепсиПережаренные бобыПерепелПеретертые томатыПерец АнахаймПерец АрбольПерец белый молотыйПерец болгарскийПерец болгарский желтыйПерец болгарский зеленыйПерец болгарский красныйПерец болгарский оранжевыйПерец ДжалапеноПерец длинныйПерец душистыйПерец душистый молотыйПерец зеленыйПерец кайенский (чили)Перец кайенский (чили) молотыйПерец карибскийПерец кашмирскийПерец красныйПерец красный жгучийПерец красный острыйПерец красный острый молотыйПерец красный острый хлопьямиПерец пикильоПерец пиментоПерец побланоПерец розовый горошкомПерец серраноПерец сладкий грунтовойПерец сладкий красныйПерец сычуанский (китайский, японский)Перец сычуаньский маринованныйПерец ХабаньероПерец халапеньоПерец халапеньо в соусе адебоПерец халапеньо маринованныйПерец черный горошкомПерец черный молотыйПерец черриПерец чили зеленый (консервированный)Перец чили консервированныйПерец чили молотыйПерец чипотлеПерловая крупаПерсикиПерсики консервированныеПерсиковое маслоПерсиковый джемПерсиковый сиропПерсиковый сокПерцы маринованныеПесочное печеньеПесочное печенье (юбилейное)ПестоПетрушкаПетрушка итальянскаяПетрушка корневаяПетрушка сушенаяПечень бараньяПечень говяжьяПечень гусинаяПечень индейкиПечень куринаяПечень свинаяПечень телячьяПечень трескиПечень утинаяПеченьеПеченье амареттиПеченье ОреоПеченье-савоярди (дамские пальчики)Пиво GuinnessПиво белоеПиво красноеПиво пшеничное нефильтрованноеПиво светлоеПиво темноеПикшаПитаПищевой красительПищевой краситель гелевыйПищевой краситель зеленыйПищевой краситель красныйПищевой краситель розовыйПлавленый сырПлавленый сыр с грибамиПластина для пельменяПлод аниса звездчатогоПлоды кардамона (молотые)ПовидлоПодберёзовикПоджаренный измельченный миндальПодосиновикПодсоленный арахисПодсолнечное маслоПодсолнечное масло нерафинированноеПодсолнечное масло рафинированноеПодчеревинаПолбаПолёвкаПолентаПолугорький десертный шоколадПолусладкий шоколадПомадкаПомелоПомидоры (большие)Помидоры (томат)Помидоры виноградныеПомидоры красныеПомидоры черриПопкорнПорей сушеныйПорошок меренгПорошок Пять специй (китайский)ПортвейнПортерПотроха кроличьиПотроха куриныеПочки бараньиПошехонский сырПриправаПриправа для выпечкиПриправа для курицыПриправа для морепродуктовПриправа для мясаПриправа для пиццыПриправа для рыбыПриправа для супа в гранулахПриправа для шашлыкаПриправа остраяПрованские травыПроволонеПроростки фасоли машПророщенные бобыПророщенные семена пшеницыПростоквашаПротеиновый порошокПрошуттоПряник шоколадныйПудинг ванильныйПудинг шоколадныйПунш яблочныйПшеницаПшеничная клейковинаПшеничная крупа (крупчатка)Пшеничные лепешкиПшеничные отрубиПшеничный зародышПшеноПюре из авокадоПюре из турецкого горохаРавиолиРазмягченное сливочное маслоРазрыхлительРакиРаклетРаковые шейкиРакушка джамбоРанчРапсовое маслоРассолРастительное маслоРастопленное сливочное маслоРастопленный молочный шоколадРевеньРедисРедис красныйРедька зеленаяРедька чернаяРепаРигатониРикоттаРимский салатРисРис АвангардРис АрбориоРис БальдоРис БасматиРис белыйРис белый шлифованныйРис ВаленсияРис ДевзираРис дикийРис длиннозерныйРис жасминРис ИндикаРис ИталикаРис КарнаролиРис коричневыйРис коричневый отварнойРис краснодарскийРис круглозерныйРис отварнойРис ПаданоРис пропаренныйРис черный тибетскийРис японский (круглозерный)Рисовая бумагаРисовая лапшаРисовые крипсыРисовые лепешкиРисовые пирожки (мочи)Рисовые хлопьяРисовый сиропРисовый уксусРожкиРозмаринРозмарин веточкиРозмарин листьяРозмарин сушеныйРозовая водаРокфорРомРом золотойРом светлыйРом темныйРомашковый чайРомовый экстрактРоссийский сырРостбифРостки базиликаРостки бамбукаРостки горохаРостки редисаРотиниРукколаРыбный бульонРыбный соусРыжикРябинаРядовкаРяженкаСайраСакеСалат айсбергСалат зеленыйСалат из моркови, капусты и лукаСалат корнСалат лолло россоСалат радиччоСалат-латукСалат-ромэнСалатная заправкаСалатная зеленьСалоСало топленоеСальсаСальса ВердеСалямиСардины в маслеСардины в томатеСахарСахар ванильныйСахар кленовыйСахар кокосовыйСахар кондитерскийСахар коричневыйСахар пальмовый (джаггери)Сахар тростниковыйСахар ТурбинадоСахар финиковыйСахар-песокСахар-рафинад (кусковой)Сахарная пудраСахарный горохСахарный сиропСваренный кофеСвеклаСвекла консервированнаяСвекольный сокСвиная вырезкаСвиная голеньСвиная грудинкаСвиная грудинка копчёнаяСвиная корейкаСвиная лопаткаСвиная шейкаСвининаСвиной окорокСвиной окорок варено-копченыйСвиной окорок сыровяленныйСвиной стейкСвиной фаршСвиные колбаскиСвиные ногиСвиные отбивныеСвиные отбивные на косточкеСвиные ребраСвиные ребра копчёныеСвиные ушиСгущенка варенаяСдобная булочка для хот-догаСдобные пышкиСезамСельдерейСельдерей корневойСельдерей стеблевойСельдерей сушеныйСельдерея сокСельдьСельдь копченаяСельдь соленаяСельтерская водаСемгаСемга слабосоленаяСемена горчицыСемена квинояСемена льнаСемена макаСемена подорожника молотыеСемена подсолнечника жареныеСемена сельдереяСемена тминаСемена тыквыСемена укропаСемена фенхеляСемена чиаСемена чииСемена чияСемечки подсолнечникаСемечки тыквенныеСердце говяжьеСердце гусиноеСердце индейкиСердце куриноеСердце свиноеСердце телячьеСердце утиноеСереброСибас (лафрак, морской волк, бранзина)СиреньСироп агавыСироп карамельныйСироп клубничныйСироп кукурузныйСироп розыСироп шоколадныйСитими-тогарасиСквошСкорцонера испанскаяСкрипицаСкумбрияСкумбрия сушенаяСладкий болгарский перец миниСладкий лукСладкий соевый соусСладкий соус барбекюСлива бразильскаяСлива кафрскаяСливкиСливки 15-17%Сливки 20-22%Сливки 30-33%Сливки 35-40%Сливки взбитыеСливки жирныеСливки сгущенныеСливки сухиеСливовое вареньеСливовые помидорыСливочное маслоСливочное масло соленоеСливочный сырСливочный хренСливы красныеСливы синиеСмалецСмесь ананасового сока и кокосового молокаСмесь дикого и белого рисаСмесь для блиновСмесь для брауниСмесь для ванильного пудингаСмесь для кексовСмесь для пирогаСмесь для пирогов и кексов клубничнаяСмесь для приготовления желе кулубничнаяСмесь для пудингаСмесь для пудинга ванильнаяСмесь для пудинга обезжиреннаяСмесь для тортаСмесь для шоколадного кексаСмесь итальянских травСмесь МаргаритаСмесь специйСмесь специй гарам масалаСметанаСметана 15%Сметана 20%Сметана 30%Сметана 40 %Сметана обезжиреннаяСмородина белаяСмородина краснаяСмородина сушенаяСмородина чернаяСморчокСнежокСнеток/аргентина сушеныеСобаСоветский сырСода гашенаяСода пищеваяСоевое маслоСоевое молокоСоевые бобыСоевые росткиСоевый соусСоевый фаршСок из-под консервированного нутаСок красного апельсинаСок лаймаСок лимона МейераСоленая соломкаСоленый, жареный арахисСолодовое молокоСолодовый порошокСолодовый уксусСолонинаСольСоль и перецСоль морскаяСоль розовая гималайскаяСомСорбит (заменитель сахара)СоргоСосиски АндуйСосиски венскиеСосиски копченыеСосиски куриныеСосиски молочныеСоус ранчСоус ТоматиллоСоус Miracle WhipСоус Sweet Pickle RelishСоус Американский цезарьСоус барбекюСоус барбекю и кетчуп (смешанные в одинаковых пропорциях)Соус барбекю с малиной и халапеньоСоус БаффалоСоус бешамельСоус ванильно–сливочныйСоус для крылышек БаффалоСоус для курицы на сливочном маслеСоус для морепродуктовСоус для пиццыСоус для спагеттиСоус маринараСоус РанчСоус СрирачаСоус ТабаскоСоус ТакоСоус териякиСоус ткемалиСоус Тысяча острововСоус чилиСоус чили сладкийСоус ЧипотльСоус шрирачаСояСоя прессованная (темпе)СпагеттиСпагеттиниСпаржаСпеции для маринадаСпрайтСпредСредиземноморские травыСтевияСтейк КлабСтейк ПортерхаусСтейк РаундрамбСтейк РибайСтейк СирлоинСтейк СкиртСтейк ТибоунСтоловый уксусСтручковая зеленая фасоль (отварная)СудакСудачиСулугуниСумахСуфлеСухариСухари ванильныеСухари панировочныеСухарики ржаныеСухая горчицаСухой завтракСухофруктыСушеная вишняСушеная ежевикаСушеные грибыСушеные луковые колечкиСушеный базиликСушеный майоранСушеный молотый томатСъедобный жемчуг (кондитерское украшение)СырСыр ДжекСыр копченыйсыр мацареллаСыр овечийСыр Пеппер-джекСыр сливочныйСыр твердыйСыр творожныйСыр тертыйсыр чеддерСырный соусСыроежкаТабаскоТайский рыбный соусТайский чесночный соус (острый)Тако (приправа)ТальятеллеТамариндТан негазированныйТандури масалаТапенадаТапиокаТароТартТарталеткиТартарТахиниТворогТворог 15-18% жирностиТворог 5-9% жирностиТворог обезжиренныйТворог обезжиренный зерненыйТворожная массаТворожная пастаТворожный сырокТворожок мягкийТекилаТекила золотаяТекила серебрянаяТелятинаТелячий фаршТемный горохТемный какао-порошок (100%)ТерпугТесто для бисквитаТесто для гёдзаТесто для пирогаТесто для пиццыТесто для равиолиТесто для ролловТесто дрожжевоеТесто песочноеТесто слоеноеТесто слоеное бездрожжевоеТесто слоеное дрожжевоеТесто ФилоТилапияТильзитерТимьянТимьян свежийТимьян сушеныйТминТобикоТолстолобикТоматильо (мексиканский томат)Томатная пастаТоматно-рисовый суп (консервированный)Томатное пюреТоматный сокТоматный соусТоматы в собственном сокуТоникТопинамбурТоппинг для десертаТортеллиниТортильяТостовый хлебТофу - соевый творогТофу (соевый творог)ТрескаТрипл-секТростниковый сиропТростниковый уксусТрутовикТрюфельная стружкаТрюфельное маслоТунецТунец, консерва в маслеТур далТыкваТыква мускатнаяТыква мускатная, запеченнаяТыква-спагеттиТыквенное маслоТыквенное пюреУгорьУгорь копченыйУкропУкроп зонтичныйУкроп свежий, нарубленныйУкроп сушеныйУксусная эссенцияУмебошиУндария перистая (Вакаме)Усилитель вкусаУстрицыУстричный соусУтиная голеньУтиная грудкаУтиное филеУтиные окорочкаУтиный жирУтка целаяУтятинаФалафельФарфаллеФарш говядина со свининойФарш из индейкиФаршированные оливкиФасоль белая в собственом сокуФасоль белая в томатном соусеФасоль белая сухаяФасоль в соусе чилиФасоль зелёнаяФасоль зеленая свежаяФасоль консервированнаяФасоль красная в собственном сокуФасоль красная в томатном соусеФасоль красная сухаяФасоль лима сухаяФасоль пестрая сухаяФасоль пинто консервированнаяФасоль чернаяФасоль черная (консервированная)Фасоль черная в собственном сокуФасоль черная сухаяФейхоаФенхельФетаФеттучинеФиладельфияФиле белой рыбыФиле индейкиФиле лососяФиле МиньонФиле рыбыФиникФиник без косточекФисташкаФисташки соленые (измельченные)ФонтинаФорельФорель слабосоленаяФранцузский багетФранцузский соусФризе (фриссе, эндивий, эскариаль)ФрикаделькиФруктовые конвертикиФруктовый сокФрукты консервированные (ассорти)Фрукты свежие (ассорти)Фруктыдля украшенияФузиллиФунчозаХавартиХалваХалопеньоХамонХанпенХекХересХересный уксусХидзикиХикамаХлеб белый нарезанныйХлеб кукурузныйХлеб пшеничныйХлеб ржанойХлопковое маслоХлопья гороховыеХмели-сунелиХойсинХренХрен корневойХрен листовойХрустящая соломкаХрустящие тосты с корицей из дробленого зернаХумусХурмаЦветки цуккиниЦедра апельсинаЦедра грейпфрутаЦедра лаймаЦедра лимонаЦедра лимонная тертаяЦедра мандаринаЦезарский грибЦельные семена ячменяЦикорий бельгийский салатныйЦикорий красный салатный РадиччоЦикорий салатныйЦукат цитрусовыйЦукатыЦукаты кокосовыеЦукаты лимонныеЦуккиниЦыпленокЦыпленок бедроЧаберЧай ванильныйЧай зеленыйЧай зелёный порошковыйЧай черныйЧай Эрл ГрейЧеддерЧеддер (тертый)ЧеремшаЧерепаха (мясо)ЧерешняЧерникаЧернила каракатицыЧерничный джемЧерничный сокЧерноплодная рябинаЧерносливЧерносмородиновое вареньеЧерносмородиновый сокЧеснокЧеснок (измельченный)Чеснок сушеныйЧесночная сольЧесночно-горчичная пастаЧесночные стрелкиЧесночные чипсыЧесночный перецЧесночный порошокЧесночный сокЧесночный соусЧечевицаЧечевица зеленаяЧечевица краснаяЧечилЧеширский сырЧиабаттаЧили порошокЧили-чесночный соусЧинзано сухойЧипотле молотыйЧипсыЧипсы банановыеЧипсы из арахисового маслаЧоризоШалфей свежийШалфей сушеныйШамбалаШамборШампанское полусладкоеШампанское полусухоеШампанское сухоеШампиньоныШампиньоны креминиШатобрианШафранШвейцарский сырШелуха семян подорожникаШиитакеШнитт-лукШоколадШоколад белыйШоколад диабетическийШоколад молочныйШоколад темный 70-80% какаоШоколад темный, 45-59% какаоШоколад темный, 60-69% какаоШоколад темный, 70–85% какаоШоколадная глазурьШоколадная кондитерская посыпкаШоколадная крошкаШоколадная пастаШоколадное арахисовое маслоШоколадное яйцоШоколадные вафлиШоколадные конфеты с карамельной начинкойШоколадные чипсыШоколадные чипсы из белого шоколадаШоколадные чипсы из темного шоколадаШоколадный батончикШоколадный ликерШоколадный соусшортенингШпикШпинатШпроты в маслеШпроты в томатеЩавельЩукаЭдамамеЭдамер (Эдам)ЭклерыЭкстракт апельсинаЭкстракт клубникиЭкстракт малиныЭкстракт мятыЭмментальЭндивийЭнергетик Red BullЭнокиЭрингиЭстрагонЭфирное масло корицыЮми (юмибоши)ЯблокоЯблоко водяноеЯблоко сладкоеЯблоко сушеноеЯблоко Фуджи (сладкое, красное)Яблочное пюреЯблочное пюре (неподслащенное)Яблочный джемЯблочный сидрЯблочный сиропЯблочный сокЯблочный соусЯблочный соус (несладкий)Яблочный уксусЯгненок (мясо)Ягодная смесьЯгодное повидлоЯгоды можжевельникаЯзык говяжийЯзык свинойЯзык телячийЯичные лепешкиЯичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйцо вареноеЯйцо индейкиЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯмайский душистый перецЯмсЯпонская горчица (свежий корень)ЯрлсбергЯчменьЯчневая крупа

Не содержит ингредиенты:

Аббе де БеллокАббе де ла Жуа Нотр-ДамАббе де ла Пьер-Ки-ВирАббе де СитоАббе де ТамьеАббе де ТимадёАббе дю Мон де КаАбондансАбрикосАбрикосовое вареньеАбрикосовый сокАбрикосы консервированныеАбсентАвокадоАгар-агарАджикаАдыгейскийАжгонАзейтаноАзиагоАир (аирный корень)АйваАйранАкулаАлиго дель ОбракАлычаАльметтеАльтенбургерАманаттоАмареттоАмериканский сырАмчурАнанасАнанасовый джемАнанасовый сокАнанасы консервированныеАнгелика, дягильАнгостураАнисАнкоАннатоАнчоусыАонори (приправа из водорослей)АпельсинАпельсин африканский вишнёвыйАпельсиновые долькиАпельсиновый биттерАпельсиновый джемАпельсиновый сокАпельсиновый сок свежевыжатыйАперитивАрахисАрахисовая пастаАрахисовое маслоАрахисовый соусАрбузАрманьякАроматизатор ванильныйАроматизатор сливочного маслаАртишокАртишок китайскийАртишоки консервированныеАсафетидаБагет ланнеБадьянБазиликБазилик (фиолетовый)Базилик свежийБазилик свежий зеленыйБазилик сушеныйБаклажанБалык из свининыБальзамическая глазурьБальзамическая карамельБальзамический уксусБамияБананБанановое пюреБанановый сокБараний фаршБаранинаБараньи ребраБаранья вырезкаБаранья ногаБаранья шейкаБарбарис сушеныйБастурмаБататБатонБедро индейкиБезглютеновая мукаБейлисБеконБекон из индейкиБелугабелый винный уксусБелый грибБелый лук (мелко нашинкованный)Белый уксусБерёзовый сокБисквитное печеньеБисквитные коржиБисквитный рулетБлё де ЛангеакБлиныБлюБлю КюрасаоБобыболгарский перец (зеленый)БрендиБриБри де КуломьеБри де МеленБри де МоБри де МонтероБри де НанжиБрик де ЖуБрокколиБруностБрусникаБрусничное вареньеБрынзаБрюкваБрюссельская капустаБуженинаБузинаБузиновый сиропБукатиниБулгурБулочкиБулочки для бургеровБульон дасиБульон из бараниныБульон из креветокБульон из кроликаБульонный кубикБурбонБурсенБуффалоВалуйВанилинВанильВаниль в палочкахВанильный крем СтевияВанильный экстрактВаренье из клюквыВаренье малиново-брусничноеВасабиВафельные рожкиВафельный коржВафлиВегетарианские сосискиВельветаВербенаВермишельВермутВетчинаВёшенкаВинный каменьВинный уксусВинный уксус белыйВинный уксус красныйВино белоеВино белое десертноеВино белое полусладкоеВино белое полусухоеВино белое сухое (столовое)Вино красное десертноеВино красное полусладкоеВино красное полусухоеВино красное сухое (столовое)Вино марсалаВино розовоеВиноградВиноград бирманскийВиноградная улиткаВиноградные листьяВиноградный джемВиноградный сокВирская колбасаВискивишневая диетичкая содоваяВишнёвое вареньеВишнёвый джемВишневый сокВишняВишня замороженнаяВишня консервированнаяВодаВода газированнаяВода газированная (лимонная)Вода теплаяВода холоднаяВодкаВодка Absolut CitronВодка ванильнаяВодяной орехВоздушный рисВолнушка розоваяВосточная приправаВустерский соусВытяжное тестоВяленые помидоры в маслеГаммодокиГаудаГвоздикаГвоздика молотаяГейтостГлазурьГлютамат натрияГовядинаГовядина (шейная часть)Говядина для жаркиГовядина духоваяГовядина на косточкеГовяжий бульонГовяжий бульон консервированныйГовяжий стейкГовяжий фаршГовяжий шницельГовяжьи рёбраГовяжья вырезкаГовяжья голеньГовяжья грудинкаГовяжья лопаткаГолень индейкиГолубикаГолубиная сливаголубой сырГорбушаГорбуша, консервированная в собственном сокуГоргондзолаГорох зеленыйГорох консервированныйГорох очищенныйГорох сушеныйГорошек зеленый замороженыйГорчицаГорчица баварскаяГорчица белая (английская)Горчица дижонскаяГорчица китайскаяГорчица креольскаяГорчица русскаяГорчица сарептская (индийская, коричневая)Горчица чёрная (французская)Горчичное маслоГорчичный порошокГорькушкаГотовый коржГрана паданоГранатГранатовый сокГранолаГранулированный сахарГранулы соусаГраппаГрейпфрутГрейпфрутовый сокГренадин (гранатовый сироп)ГренкиГрецкие орехиГрецкие орехи (измельченные)Грецкий орехГреческая приправаГречневая крупаГриб-зонтикГрибной бульонГрибной порошокГрибной сливочный бульон CampbellГрибы (ассорти)Грибы маринованныеГрибы ПортобеллоГрудка индейкиГруздь перечныйГруздь чёрныйГрушаГрушевый сокГрушевый уксусГрюйерГуаваГуакамолеГусиная грудкаГусиное бедроГусиный фаршДайконДемигласДеревянные шпажкиДжекфрутДжемДжем абрикосовыйДжинДижонская горчицаДлинный хрустящий тостДоктор ПепперДолихосДор блюДорадаДрожжиДрожжи свежиеДрожжи сухие активныеДрожжи сухие быстродействующиеДубовикДурианДушицаДынный ликерДыняЕвропейская горчица (не острая)ЕжевикаЕжовикЖасминовый рисЖелатинЖелатин быстрорастворимыйЖелатин листовойЖелеЖелтохвостЖелтый чеддерЖелудки индейкиЖелудки куриныеЖелудки утиныеЖелфиксЖидкая приправа МаггиЖидкий дымЗаварной крем-концентратЗагустительЗакваска для йогуртаЗаменитель коричневого сахара (порошок)Заменитель сахараЗаменитель яицЗамороженная фруктово-ягодная смесьЗамороженные ананасы (кубиками)Замороженные бисквитыЗамороженный шпинатЗеленушкаЗеленый виноград без косточекЗеленый лукЗеленый лук сушеныйЗеленый перецЗеленый перец чилиЗеленьЗемляникаЗемляничное вареньеЗемляничный сокЗерна какаоЗернистая горчицаЗерновой хлебЗефирЗефирный кремЗира (кумин)Измельченные орехиИзмельченные орехи пеканИзюмИзюм светлыйИзюм темныйИкра краснаяИкра минтаяИкра ОсетраИкра СельдиИкра ТрескиИкра ЩукиИмбирная пастаИмбирно-чесночная пастаИмбирное печеньеИмбирный сокИмбирный соусИмбирный эльИмбирь маринованныйИмбирь молотыйИмбирь свежийИмбирь свежий (корень)ИндейкаИндейка целаяИнжирИнжир сушеныйИрискиИрландский ликер БейлисИтальянская колбаса (мортаделла)Итальянская приправаИтальянский соусЙогуртЙогурт ванильныйЙогурт греческийЙогурт греческий ванильныйЙогурт греческий клубничныйЙогурт лимонныйЙогурт натуральныйЙогурт фруктовыйКабан (мясо)КабачокКаджунКаджунская приправаКакаоКакао-порошокКакао-порошок (неподслащенный)КалуаКальмарКальмар копченыйКамамберКамбалаКампанеллеКампари красныйКаннеллониКапеллиниКаперсыКапуста белокочаннаяКапуста Бок ЧойКапуста брюссельскаяКапуста кале (кудрявая)Капуста квашенаяКапуста краснокочаннаяКапуста савойскаяКапуста цветнаяКаракатицаКарамельКарамельная патокаКарамельный лукКарамельный соленый соусКарась речнойКарбонадКардамонКардамон (молотый)КаркадэКарпКарриКарри (желтая)КартофельКартофель красныйКартофель Рассет БёрбанкКартофель фриКартофельные оладьиКартофельные хлопьяКартофельные чипсыкартофельный суп-пюрекартошкаКафир-лаймКаштанКвас хлебныйКедровые орешки (пиния)Кедровый орехКексКервельКесоКетаКетчупКефальКефирКефир обезжиренныйКешьюКивиКиви сокКизилКикуна (овощная хризантема)Килька в томатеКимчиКинзаКинза (кориандр)КиноаКиноа краснаяКирибоси (сушеная редька)Кислица клубненоснаяКисло-сладкий соусКитайская лапшаКитайский салат (китайская капуста)КлементинКленовый сиропКлецкиКлубникаКлубничное вареньеКлубничное пюреКлубничный джемКлубничный сокКлюкваКлюква замороженнаяКлюква сушенаяКлюквенный морсКлюквенный сокКлюквенный соусКожура апельсинаКозий сырКозий сыр мягкийКозий сыр полутвердыйКокосКокос тертыйКокосовая мукаКокосовая стружкаКокосовая стружка несладкаяКокосовое маслоКокосовое молокоКокосовый порошокКокосовый уксусКокосовый экстрактКоктейль из морепродуктовКоктейльная вишня МараскиноКолаКолбаса варенаяКолбаса из мяса индейкиКолбаса полукопченаяКолбаса сырокопченаяКолбаса сырокопченая СервелатКолбаски из мяса индейкиКолбиКолоказияКолпак кольчатыйКольрабиКомацуна (шпинат)КомбуКондитерская мастикаКондитерские посыпкиКондитерский жирКондитерский мешокКондитерский спредКонкильеКонкильониКонсервированные бобыКонсервированные болгарские перцыКонсервированные кусочки куриного мясаКонсервированные помидорыКонсервированные помидоры с перцем чилиКонфетыКонфеты M&MsКонцентрат дасиКонцентрат сухого киселяКонцентрированный апельсиновый сок (охлажденный)КоньякКопченная индейкаКопченое мясоКопченые колбаски (охотничьи)Корейка копченаяКорейская морковкаКорень галангала (сухой)Корень сельдереяКорж песочныйКориандр (семена)Кориандр молотыйКориандр сушеныйКорицаКорица в палочкахКорица молотаяКорица с сахаромКорюшкаКосуля (мясо)Кофе в зернахКофе молотыйКофе растворимыйКрабовое мясоКрабовые палочкиКрапиваКрасное яблокоКрасный апельсинКрасный бульонКрасный виноград без косточекКрасный кайенский перецКрасный лукКрасный перецКрасный перец консервированныйКрасный перец чилиКрахмалКрахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки вареныеКреветки замороженныеКреветки королевскиеКреветки очищенныеКреветки тигровыеКрекерКрекер грэхемскийКрем кокосовыйКрем сливочныйКрем-суп грибнойКрем-суп грибной (консервированный)Крем-суп картофельныйКрем-суп куриныйКрем-суп куриный (консервированный)КрендельКреольская горчицаКреольская приправаКресс-салатКриптотения (японская петрушка)КрольчатинаКруассанКрыжовникКрыло индейкиКсантановая смолаКсилитКуантроКубик луковый Галина Бланка (Магги)КукурузаКукуруза консервированаяКукурузная крупаКукурузное маслоКукурузные лепешкиКукурузные листьяКукурузные початкиКукурузные хлопьяКукурузные чипсыКукурузный крахмалКукурузный сиропКулинарный воскКулинарный жирКумкватКунжутКунжутная пастаКунжутное маслоКурагаКурдючное салоКуриная голеньКуриная грудкаКуриная грудка отварнаяКуриная колбасаКуриная шкуркаКуриное бедроКуриное филеКуриные бедраКуриные колбаскиКуриные крылышкиКуриные крыльяКуриные окорочкаКуриные окорочка копчёныеКуриный бульонКуриный бульон (малосоленый)Куриный фаршКурицаКурица копчёнаяКурица отварнаяКурица-грильКуркума молотаяКускусКускус израильский ПтитимКусочки ананаса замороженныеКюрасаоЛавандаЛавашЛавровый лист сушеныйЛазаньеттеЛазаньяЛаймЛангерманнияЛапшаЛапша быстрого приготовленияЛапша из сладкого картофеляЛапша яичнаяЛатук кочанныйЛатук листовойЛебеда (крупа)Легкое бараньеЛегкое свиноеЛёдЛемонграсс (лимонная трава)Лесной орехЛесной орех (фундук)Лесной орех тертыйЛесные ягодыЛикерЛикер De Kuyper Creme de Cacao WhiteЛикер АдвокатЛикер апельсиновыйЛикер банановыйЛикер ДрамбуиЛикер кофейныйЛикер лаймовыйЛикер лимончеллоЛикер малиновыйЛикер МараскиноЛикер мятныйЛикер сливочныйЛикер фиалковый Creme de VioletteЛимбургерЛимонЛимон МейераЛимонадЛимонная кислоталимонная цедраЛимонник листьяЛимонное вареньеЛимонное маслоЛимонное соргоЛимонный кремЛимонный перецЛимонный сокЛимонный экстрактЛингуинеЛисичкиЛисточки Вон ТонЛистья вишниЛистья гибискусаЛистья лаймаЛистья черной смородиныЛистья шалфеяЛичиЛобстерЛомтики беконаЛомтики консервированного ананасаЛомтики консервированной свеклыЛомтики отварной индейкиЛонганЛопухЛососьЛосось атлантическийЛосось копченыйЛотосЛукЛук душистыйЛук зеленыйЛук красныйЛук репчатыйЛук серебристый (белый)Лук сушеныйЛук фиолетовыйЛук-батунЛук-порейЛук-слизунЛук-шалотЛуковые хлопьяЛуковый порошокЛуковый сокЛуковый соус пюреЛуковый суп (концентрат)Льняная мукаЛьняное маслоЛьняные семенаЛьняные семена молотыеЛюбистокЛюцернаЛягушачьи лапкиМааздамМадераМаисовые лепешкиМайонезМайоранМайтакеМакМакадамияМакароныМалепиМалинаМалина мелкоцветковаяМалина пурпурноплоднаяМалиновое вареньеМалиновый джемМалиновый сокМалиновый уксусМамалыгаМангоМанго ChampagneМанговый сок с мякотьюМанговый соусМангольдМангостинМандаринМандарин консервированныйМандариновый джемМандариновый сокМаниоковый крахмалМанная крупаМаракуйяМаргаринМаргарин на растительной основеМаринованные огурцыМармеладМармелад апельсиновыйМармелад жевательныйМармеладный плодМартини белыйМартини красныйМартини сухойМарципанМаршмэллоуМасаМасалаМаскарпонеМаслёнокМаслины без косточкиМаслины с косточкойМасло апельсиновоеМасло виноградных косточекМасло грецкого орехаМасло канолыМасло сливочноеМасло сливочное топленоеМаффиныМахи МахиМацаМаччаМашМёдМёд горчичныйМёд гречишныйМёд клеверныйМёд леснойМёд липовыйМёд цветочныйМедовый порошокМексиканский соус ЭнчиладаМексиканский сыр КотихаМелассаМелиссаМентайко (икра пряного посола)МескальМидииМидии маринованныеМикрозеленьМиндальМиндаль бланшированныйМиндаль в глазуриМиндальная мукаМиндальная пастаМиндальное маслоМиндальное молокоМиндальное молоко (без сахара)Миндальное тестоМиндальные хлопьяМиндальный экстрактМинеральная водаМини-морковь (baby carrot)МинтайМиринМисо-пастаМисо-паста из ячменяМицуба (японская петрушка)Мозги свиныеМойваМолокоМолоко буйволиноеМолоко козьеМолоко кокосовоеМолоко концентрированноеМолоко коровьеМолоко коровье обезжиренное (обрат)Молоко коровье сухоеМолоко коровье топленоеМолоко сгущенноеМолоко сгущенное вареноеМолоко сгущенное с какаоМолоко сгущённое с сахаромМолоко шоколадноеМолотые семена сельдерея с солью (заправка)Молотые хлопья чилиМолочная сывороткаМонтерей ДжекМорковное пюреМорковный сокМорковьМорковь сушенаяМороженоеМороженое ванильноеМороженое сливочноеМорская капустаМорские гребешкиМорской чертМорской языкМоцареллаМоцарелла тертаямукаМука амарантоваяМука белаяМука блиннаяМука гречневаяМука для тортовМука из соргоМука кукурузнаяМука нутовая (бесан)Мука овсянаяМука просянаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука рисоваяМука темпурнаяМука цельнозерноваяМука ячменнаяМускатный орехМускатный орех тертыйМускусная дыняМюнстерМюслиМякоть ананасаМясной соусМясной фаршМясные шарикиМясо моллюскаМясо на косточкеМята свежаяМята сушенаяНавель ( пупочный апельсин)НавозникНамекоНаттоНатуральный подсластительНевшательНектар из агавыНектаринНожки индейкиНориНори (морские водоросли)НототенияНутНут консервированныйНутеллаНьоккиНьокки сухиеОблепихаОвесОвощная смесьОвощной бульонОвощной сокОвсяная крупаОвсяное зерно грубого помолаОвсяные отрубиОвсяные хлопьяОвсяные хлопья (толстые)Овсяные хлопья ГеркулесОвсяные хлопья крупные (Геркулес)ОгурецОгурец антильскийОгурец длинноплодныйОгуречно-укропный рассолОгурцы солёныеОдуванчикОкраОкунь морскойОкунь речнойОленинаОливаОливки без косточкиОливки каламатаОливки с косточкойОливковое маслоОливковый сокОлтерманиОмарОпёнокОреганоОрегано свежийОрегано сушеныйОреккьетеОрехиОреховая пастаОреховая тыкваОреховый сиропОрзоОсетинский сырОсетрОснова для пиццыОстрая сальсаОстрые колбаски Мергез (Merguez)Острый перец пири-пириОстрый соевый соусОстрый соус чилиОстрый томатный соусОсьминог (спрут)Пак-чой (черешковая капуста)Пакетик заварного кремаПалтусПальмовое маслоПальмовый сахар (кусковой)ПангасиусПанировка для рыбыПанко (панировочная смесь)Панцири креветокПанчеттаПапайяПапарделлеПаприка копченаяПаприка молотаяПармезанПармезан тертыйПармская ветчинаПарниковый огурецПастаПастернакПастернак сушеныйПастилаПастрамиПастромаПатиссонПатокаПахтаПеканПекарский порошокПекинская капустаПекорино романоПекорино сицилианоПектинПеннеПенне ригатеПепперониПепсиПережаренные бобыПерепелПеретертые томатыПерец АнахаймПерец АрбольПерец белый молотыйПерец болгарскийПерец болгарский желтыйПерец болгарский зеленыйПерец болгарский красныйПерец болгарский оранжевыйПерец ДжалапеноПерец длинныйПерец душистыйПерец душистый молотыйПерец зеленыйПерец кайенский (чили)Перец кайенский (чили) молотыйПерец карибскийПерец кашмирскийПерец красныйПерец красный жгучийПерец красный острыйПерец красный острый молотыйПерец красный острый хлопьямиПерец пикильоПерец пиментоПерец побланоПерец розовый горошкомПерец серраноПерец сладкий грунтовойПерец сладкий красныйПерец сычуанский (китайский, японский)Перец сычуаньский маринованныйПерец ХабаньероПерец халапеньоПерец халапеньо в соусе адебоПерец халапеньо маринованныйПерец черный горошкомПерец черный молотыйПерец черриПерец чили зеленый (консервированный)Перец чили консервированныйПерец чили молотыйПерец чипотлеПерловая крупаПерсикиПерсики консервированныеПерсиковое маслоПерсиковый джемПерсиковый сиропПерсиковый сокПерцы маринованныеПесочное печеньеПесочное печенье (юбилейное)ПестоПетрушкаПетрушка итальянскаяПетрушка корневаяПетрушка сушенаяПечень бараньяПечень говяжьяПечень гусинаяПечень индейкиПечень куринаяПечень свинаяПечень телячьяПечень трескиПечень утинаяПеченьеПеченье амареттиПеченье ОреоПеченье-савоярди (дамские пальчики)Пиво GuinnessПиво белоеПиво красноеПиво пшеничное нефильтрованноеПиво светлоеПиво темноеПикшаПитаПищевой красительПищевой краситель гелевыйПищевой краситель зеленыйПищевой краситель красныйПищевой краситель розовыйПлавленый сырПлавленый сыр с грибамиПластина для пельменяПлод аниса звездчатогоПлоды кардамона (молотые)ПовидлоПодберёзовикПоджаренный измельченный миндальПодосиновикПодсоленный арахисПодсолнечное маслоПодсолнечное масло нерафинированноеПодсолнечное масло рафинированноеПодчеревинаПолбаПолёвкаПолентаПолугорький десертный шоколадПолусладкий шоколадПомадкаПомелоПомидоры (большие)Помидоры (томат)Помидоры виноградныеПомидоры красныеПомидоры черриПопкорнПорей сушеныйПорошок меренгПорошок Пять специй (китайский)ПортвейнПортерПотроха кроличьиПотроха куриныеПочки бараньиПошехонский сырПриправаПриправа для выпечкиПриправа для курицыПриправа для морепродуктовПриправа для мясаПриправа для пиццыПриправа для рыбыПриправа для супа в гранулахПриправа для шашлыкаПриправа остраяПрованские травыПроволонеПроростки фасоли машПророщенные бобыПророщенные семена пшеницыПростоквашаПротеиновый порошокПрошуттоПряник шоколадныйПудинг ванильныйПудинг шоколадныйПунш яблочныйПшеницаПшеничная клейковинаПшеничная крупа (крупчатка)Пшеничные лепешкиПшеничные отрубиПшеничный зародышПшеноПюре из авокадоПюре из турецкого горохаРавиолиРазмягченное сливочное маслоРазрыхлительРакиРаклетРаковые шейкиРакушка джамбоРанчРапсовое маслоРассолРастительное маслоРастопленное сливочное маслоРастопленный молочный шоколадРевеньРедисРедис красныйРедька зеленаяРедька чернаяРепаРигатониРикоттаРимский салатРисРис АвангардРис АрбориоРис БальдоРис БасматиРис белыйРис белый шлифованныйРис ВаленсияРис ДевзираРис дикийРис длиннозерныйРис жасминРис ИндикаРис ИталикаРис КарнаролиРис коричневыйРис коричневый отварнойРис краснодарскийРис круглозерныйРис отварнойРис ПаданоРис пропаренныйРис черный тибетскийРис японский (круглозерный)Рисовая бумагаРисовая лапшаРисовые крипсыРисовые лепешкиРисовые пирожки (мочи)Рисовые хлопьяРисовый сиропРисовый уксусРожкиРозмаринРозмарин веточкиРозмарин листьяРозмарин сушеныйРозовая водаРокфорРомРом золотойРом светлыйРом темныйРомашковый чайРомовый экстрактРоссийский сырРостбифРостки базиликаРостки бамбукаРостки горохаРостки редисаРотиниРукколаРыбный бульонРыбный соусРыжикРябинаРядовкаРяженкаСайраСакеСалат айсбергСалат зеленыйСалат из моркови, капусты и лукаСалат корнСалат лолло россоСалат радиччоСалат-латукСалат-ромэнСалатная заправкаСалатная зеленьСалоСало топленоеСальсаСальса ВердеСалямиСардины в маслеСардины в томатеСахарСахар ванильныйСахар кленовыйСахар кокосовыйСахар кондитерскийСахар коричневыйСахар пальмовый (джаггери)Сахар тростниковыйСахар ТурбинадоСахар финиковыйСахар-песокСахар-рафинад (кусковой)Сахарная пудраСахарный горохСахарный сиропСваренный кофеСвеклаСвекла консервированнаяСвекольный сокСвиная вырезкаСвиная голеньСвиная грудинкаСвиная грудинка копчёнаяСвиная корейкаСвиная лопаткаСвиная шейкаСвининаСвиной окорокСвиной окорок варено-копченыйСвиной окорок сыровяленныйСвиной стейкСвиной фаршСвиные колбаскиСвиные ногиСвиные отбивныеСвиные отбивные на косточкеСвиные ребраСвиные ребра копчёныеСвиные ушиСгущенка варенаяСдобная булочка для хот-догаСдобные пышкиСезамСельдерейСельдерей корневойСельдерей стеблевойСельдерей сушеныйСельдерея сокСельдьСельдь копченаяСельдь соленаяСельтерская водаСемгаСемга слабосоленаяСемена горчицыСемена квинояСемена льнаСемена макаСемена подорожника молотыеСемена подсолнечника жареныеСемена сельдереяСемена тминаСемена тыквыСемена укропаСемена фенхеляСемена чиаСемена чииСемена чияСемечки подсолнечникаСемечки тыквенныеСердце говяжьеСердце гусиноеСердце индейкиСердце куриноеСердце свиноеСердце телячьеСердце утиноеСереброСибас (лафрак, морской волк, бранзина)СиреньСироп агавыСироп карамельныйСироп клубничныйСироп кукурузныйСироп розыСироп шоколадныйСитими-тогарасиСквошСкорцонера испанскаяСкрипицаСкумбрияСкумбрия сушенаяСладкий болгарский перец миниСладкий лукСладкий соевый соусСладкий соус барбекюСлива бразильскаяСлива кафрскаяСливкиСливки 15-17%Сливки 20-22%Сливки 30-33%Сливки 35-40%Сливки взбитыеСливки жирныеСливки сгущенныеСливки сухиеСливовое вареньеСливовые помидорыСливочное маслоСливочное масло соленоеСливочный сырСливочный хренСливы красныеСливы синиеСмалецСмесь ананасового сока и кокосового молокаСмесь дикого и белого рисаСмесь для блиновСмесь для брауниСмесь для ванильного пудингаСмесь для кексовСмесь для пирогаСмесь для пирогов и кексов клубничнаяСмесь для приготовления желе кулубничнаяСмесь для пудингаСмесь для пудинга ванильнаяСмесь для пудинга обезжиреннаяСмесь для тортаСмесь для шоколадного кексаСмесь итальянских травСмесь МаргаритаСмесь специйСмесь специй гарам масалаСметанаСметана 15%Сметана 20%Сметана 30%Сметана 40 %Сметана обезжиреннаяСмородина белаяСмородина краснаяСмородина сушенаяСмородина чернаяСморчокСнежокСнеток/аргентина сушеныеСобаСоветский сырСода гашенаяСода пищеваяСоевое маслоСоевое молокоСоевые бобыСоевые росткиСоевый соусСоевый фаршСок из-под консервированного нутаСок красного апельсинаСок лаймаСок лимона МейераСоленая соломкаСоленый, жареный арахисСолодовое молокоСолодовый порошокСолодовый уксусСолонинаСольСоль и перецСоль морскаяСоль розовая гималайскаяСомСорбит (заменитель сахара)СоргоСосиски АндуйСосиски венскиеСосиски копченыеСосиски куриныеСосиски молочныеСоус ранчСоус ТоматиллоСоус Miracle WhipСоус Sweet Pickle RelishСоус Американский цезарьСоус барбекюСоус барбекю и кетчуп (смешанные в одинаковых пропорциях)Соус барбекю с малиной и халапеньоСоус БаффалоСоус бешамельСоус ванильно–сливочныйСоус для крылышек БаффалоСоус для курицы на сливочном маслеСоус для морепродуктовСоус для пиццыСоус для спагеттиСоус маринараСоус РанчСоус СрирачаСоус ТабаскоСоус ТакоСоус териякиСоус ткемалиСоус Тысяча острововСоус чилиСоус чили сладкийСоус ЧипотльСоус шрирачаСояСоя прессованная (темпе)СпагеттиСпагеттиниСпаржаСпеции для маринадаСпрайтСпредСредиземноморские травыСтевияСтейк КлабСтейк ПортерхаусСтейк РаундрамбСтейк РибайСтейк СирлоинСтейк СкиртСтейк ТибоунСтоловый уксусСтручковая зеленая фасоль (отварная)СудакСудачиСулугуниСумахСуфлеСухариСухари ванильныеСухари панировочныеСухарики ржаныеСухая горчицаСухой завтракСухофруктыСушеная вишняСушеная ежевикаСушеные грибыСушеные луковые колечкиСушеный базиликСушеный майоранСушеный молотый томатСъедобный жемчуг (кондитерское украшение)СырСыр ДжекСыр копченыйсыр мацареллаСыр овечийСыр Пеппер-джекСыр сливочныйСыр твердыйСыр творожныйСыр тертыйсыр чеддерСырный соусСыроежкаТабаскоТайский рыбный соусТайский чесночный соус (острый)Тако (приправа)ТальятеллеТамариндТан негазированныйТандури масалаТапенадаТапиокаТароТартТарталеткиТартарТахиниТворогТворог 15-18% жирностиТворог 5-9% жирностиТворог обезжиренныйТворог обезжиренный зерненыйТворожная массаТворожная пастаТворожный сырокТворожок мягкийТекилаТекила золотаяТекила серебрянаяТелятинаТелячий фаршТемный горохТемный какао-порошок (100%)ТерпугТесто для бисквитаТесто для гёдзаТесто для пирогаТесто для пиццыТесто для равиолиТесто для ролловТесто дрожжевоеТесто песочноеТесто слоеноеТесто слоеное бездрожжевоеТесто слоеное дрожжевоеТесто ФилоТилапияТильзитерТимьянТимьян свежийТимьян сушеныйТминТобикоТолстолобикТоматильо (мексиканский томат)Томатная пастаТоматно-рисовый суп (консервированный)Томатное пюреТоматный сокТоматный соусТоматы в собственном сокуТоникТопинамбурТоппинг для десертаТортеллиниТортильяТостовый хлебТофу - соевый творогТофу (соевый творог)ТрескаТрипл-секТростниковый сиропТростниковый уксусТрутовикТрюфельная стружкаТрюфельное маслоТунецТунец, консерва в маслеТур далТыкваТыква мускатнаяТыква мускатная, запеченнаяТыква-спагеттиТыквенное маслоТыквенное пюреУгорьУгорь копченыйУкропУкроп зонтичныйУкроп свежий, нарубленныйУкроп сушеныйУксусная эссенцияУмебошиУндария перистая (Вакаме)Усилитель вкусаУстрицыУстричный соусУтиная голеньУтиная грудкаУтиное филеУтиные окорочкаУтиный жирУтка целаяУтятинаФалафельФарфаллеФарш говядина со свининойФарш из индейкиФаршированные оливкиФасоль белая в собственом сокуФасоль белая в томатном соусеФасоль белая сухаяФасоль в соусе чилиФасоль зелёнаяФасоль зеленая свежаяФасоль консервированнаяФасоль красная в собственном сокуФасоль красная в томатном соусеФасоль красная сухаяФасоль лима сухаяФасоль пестрая сухаяФасоль пинто консервированнаяФасоль чернаяФасоль черная (консервированная)Фасоль черная в собственном сокуФасоль черная сухаяФейхоаФенхельФетаФеттучинеФиладельфияФиле белой рыбыФиле индейкиФиле лососяФиле МиньонФиле рыбыФиникФиник без косточекФисташкаФисташки соленые (измельченные)ФонтинаФорельФорель слабосоленаяФранцузский багетФранцузский соусФризе (фриссе, эндивий, эскариаль)ФрикаделькиФруктовые конвертикиФруктовый сокФрукты консервированные (ассорти)Фрукты свежие (ассорти)Фруктыдля украшенияФузиллиФунчозаХавартиХалваХалопеньоХамонХанпенХекХересХересный уксусХидзикиХикамаХлеб белый нарезанныйХлеб кукурузныйХлеб пшеничныйХлеб ржанойХлопковое маслоХлопья гороховыеХмели-сунелиХойсинХренХрен корневойХрен листовойХрустящая соломкаХрустящие тосты с корицей из дробленого зернаХумусХурмаЦветки цуккиниЦедра апельсинаЦедра грейпфрутаЦедра лаймаЦедра лимонаЦедра лимонная тертаяЦедра мандаринаЦезарский грибЦельные семена ячменяЦикорий бельгийский салатныйЦикорий красный салатный РадиччоЦикорий салатныйЦукат цитрусовыйЦукатыЦукаты кокосовыеЦукаты лимонныеЦуккиниЦыпленокЦыпленок бедроЧаберЧай ванильныйЧай зеленыйЧай зелёный порошковыйЧай черныйЧай Эрл ГрейЧеддерЧеддер (тертый)ЧеремшаЧерепаха (мясо)ЧерешняЧерникаЧернила каракатицыЧерничный джемЧерничный сокЧерноплодная рябинаЧерносливЧерносмородиновое вареньеЧерносмородиновый сокЧеснокЧеснок (измельченный)Чеснок сушеныйЧесночная сольЧесночно-горчичная пастаЧесночные стрелкиЧесночные чипсыЧесночный перецЧесночный порошокЧесночный сокЧесночный соусЧечевицаЧечевица зеленаяЧечевица краснаяЧечилЧеширский сырЧиабаттаЧили порошокЧили-чесночный соусЧинзано сухойЧипотле молотыйЧипсыЧипсы банановыеЧипсы из арахисового маслаЧоризоШалфей свежийШалфей сушеныйШамбалаШамборШампанское полусладкоеШампанское полусухоеШампанское сухоеШампиньоныШампиньоны креминиШатобрианШафранШвейцарский сырШелуха семян подорожникаШиитакеШнитт-лукШоколадШоколад белыйШоколад диабетическийШоколад молочныйШоколад темный 70-80% какаоШоколад темный, 45-59% какаоШоколад темный, 60-69% какаоШоколад темный, 70–85% какаоШоколадная глазурьШоколадная кондитерская посыпкаШоколадная крошкаШоколадная пастаШоколадное арахисовое маслоШоколадное яйцоШоколадные вафлиШоколадные конфеты с карамельной начинкойШоколадные чипсыШоколадные чипсы из белого шоколадаШоколадные чипсы из темного шоколадаШоколадный батончикШоколадный ликерШоколадный соусшортенингШпикШпинатШпроты в маслеШпроты в томатеЩавельЩукаЭдамамеЭдамер (Эдам)ЭклерыЭкстракт апельсинаЭкстракт клубникиЭкстракт малиныЭкстракт мятыЭмментальЭндивийЭнергетик Red BullЭнокиЭрингиЭстрагонЭфирное масло корицыЮми (юмибоши)ЯблокоЯблоко водяноеЯблоко сладкоеЯблоко сушеноеЯблоко Фуджи (сладкое, красное)Яблочное пюреЯблочное пюре (неподслащенное)Яблочный джемЯблочный сидрЯблочный сиропЯблочный сокЯблочный соусЯблочный соус (несладкий)Яблочный уксусЯгненок (мясо)Ягодная смесьЯгодное повидлоЯгоды можжевельникаЯзык говяжийЯзык свинойЯзык телячийЯичные лепешкиЯичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйцо вареноеЯйцо индейкиЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯмайский душистый перецЯмсЯпонская горчица (свежий корень)ЯрлсбергЯчменьЯчневая крупа

Калорийность:

Время приготовления:

До 30 минутДо 60 минутДо 90 минутДо 120 минутНе важно

vkusnosite.ru


Смотрите также