Соус Тартар - видео рецепт. Рецепт соуса тартар видео


Соус Тартар - видео рецепт

Категория: Соусы от Цептер (Zepter).

Готовим классический холодный соус французской кухни

Принцип приготовления соуса тар-тар чем-то сродни технологии приготовления майонеза - тоже взбивание ингредиентов на основе растительного масла, яйца, с лимонным соком. Но изюминкой тартара является зелёный лук и именно варёные яйца, компанию которым могут уверенно составить маринованные огурчики и зелень петрушки. В результате получается вкусный и легко узнаваемый соус тартар.

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 4 сваренных вкрутую яйца, 200 мл нерафинированного оливкового масла, пучок зелёного лука, 1 ч.ложка горчицы, 1 ст.ложка винного уксуса/лимонного сока, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: отделяем яичные белки от желтков и по очереди измельчаем в мельнице миксера Микси (mixSy) от Цептер (Zepter).

В мерочном стаканчике при помощи многофункциональной насадки смешиваем оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Добавляем к ним 3/4 белков и 3/4 желтков. Хорошо взбиваем миксером.

После этого добавляем в соус соль, перец, оставшиеся 1/4 желтков, 1/4 белков, мелко нарезанные перья лука и перемешиваем ложкой. По желанию можно добавить нарезанные мелкими кубиками маринованные огурцы.

Подавать к рыбным, мясным и овощным блюдам

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): миксер Микси, нож, тарелка, солонка и поднос.

www.e-zepter.ru

Соус тартар видео рецепт

Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Соус тартар видео рецепт  
  • Автор рецепта: SalnikovAleksandr
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • Яйца куриные: 4 штуки
  • Масло оливковое: 125 граммов
  • Лук зеленый: 2 стебля
  • Уксус винный: 2 столовые ложки
  • Горчица: 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый: 5 граммов, (по вкусу)
  • Соль: 6 граммов, (по вкусу)

Инструкция

  • Яйца отварить в крутую, почистить, разрезать пополам и отделить желтки от белков. Желтки натереть на терке.
  • Белки мелко нарезать. Лук мелко порубить.
  • В чашку налить оливковое масло, положить горчицу, налить винный уксус и все перемешать.
  • Добавить желтки и белки, перемешать. ¾ части взбить в блендере в пасту.
  • Выложить получившуюся пасту в чашку, добавить зеленый лук, черный перец , соль по вкусу. Все хорошо перемешать.
  • Примечание. Соус тартар хорошо подходит к овощным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!
Категория блюда: Закуски Кухня: Домашняя кухня Сложность: легко Приятного аппетита!

Источник: Наталья Ким

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

mycooktes.ru

соус тартар рецепт в домашних условиях видео

Соус Тартар рецептСоус Тартар рецептСоус Тартар рецепт! Ингредиенты: -сметана 20% 1,5 ст.л. -майонез 1,5 ст.л. -горчица 0,5 ч.л. -чеснок 2 зубка -укроп 5-7... Смотреть Соус Тартар Видео Рецепт - Соус Тартар РецептСмотреть Соус Тартар Видео Рецепт - Соус Тартар РецептЛучшие рецепты каждые 15 минут! Подпишись на группу вконтакте ЖМИ - https://vk.com/retseptovnet ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,... СОУС ТАРТАР по-домашнему.СОУС ТАРТАР по-домашнему.Очень простой рецепт домашнего соуса ТАРТАР. Быстро, дешево, красиво и очень вкусно. ******************************************... ПАМПУШКИ С СОУСОМ ТАР- ТАР.ПАМПУШКИ С СОУСОМ ТАР- ТАР.Приготовить такие булочки-проще простого. Тесто получается очень мягким, сдобным и ароматным, плюс дополни... Тартар из говядиныТартар из говядиныИнгредиенты: - 200 g. говядина - порезанный молодой лук - порезанные каперсы - солёный огурец порезанный - желто... Соусы к шашлыку Соусы к шашлыку1) Соус на основе томатной пасты "Кавказский" 2) Соус на основе Мацони "Цахтон" #макс_и_кухня#максикухня#maksikuhnya#m... Соус Тартар из сметаныСоус Тартар из сметаныСуществует масса вариаций соуса Тартар. Я расскажу, как приготовить соус Тартар из сметаны. Этот вариант... Соус тартар. | Tartar sauce.Соус тартар. | Tartar sauce.Соус тартар.Смотрите простой способ приготовления дома соуса тартар, который хорошо подходит ко всем рыбны...

www.videocook2.ru

соус тартар рецепт видео

Соус Тартар рецептСоус Тартар рецептСоус Тартар рецепт! Ингредиенты: -сметана 20% 1,5 ст.л. -майонез 1,5 ст.л. -горчица 0,5 ч.л. -чеснок 2 зубка -укроп 5-7... СОУС ТАРТАР по-домашнему.СОУС ТАРТАР по-домашнему.Очень простой рецепт домашнего соуса ТАРТАР. Быстро, дешево, красиво и очень вкусно. ******************************************... Соус тартар. | Tartar sauce.Соус тартар. | Tartar sauce.Соус тартар.Смотрите простой способ приготовления дома соуса тартар, который хорошо подходит ко всем рыбны... Смотреть Соус Тартар Видео Рецепт - Соус Тартар РецептСмотреть Соус Тартар Видео Рецепт - Соус Тартар РецептЛучшие рецепты каждые 15 минут! Подпишись на группу вконтакте ЖМИ - https://vk.com/retseptovnet ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,... Рецепт соус тартарРецепт соус тартарРецепт соус тартар http://vilingstore.net/pages/recept-sous-tartar Рецепт приготовления соуса Тартар в домашних условиях... Автор... Соусы к шашлыкуСоусы к шашлыку1) Соус на основе томатной пасты "Кавказский" 2) Соус на основе Мацони "Цахтон" #макс_и_кухня#максикухня#maksikuhnya#m... Гуакамоле: видео-рецептГуакамоле: видео-рецептКак приготовить гуакамоле - соус из авокадо, смотрите наш видео-рецепт.http://allrecipes.ru/recept/1199/-.aspx Настоящий мекс...

www.videocook2.ru

Как приготовить Соус Тартар

Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Соус Тартар за 5 минут по-домашнему - Видео-рецепт  
  • Автор рецепта: AlekseyOlkin
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 5 минут

Приготовление соуса Тартар в домашних условиях за 5 минут. Быстро, недорого и вкусно.

Ингредиенты

  • Петрушка: 3 штуки, (веточки)
  • Лук зеленый: 2 штуки
  • маринованные огурцы: 2-3 штуки
  • желток куриного яйца: 1 штука
  • Горчица: 1 столовая ложка
  • Лимонный сок: 1 столовая ложка
  • Масло растительное: 100 миллилитров
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный: по вкусу

Инструкция

  • Отправляем листочки петрушки в чашу.
  • Нарезаем зеленый лук и добавляем в чашу.
  • Нарезаем маринованные огурцы. Отправляем в чашу.
  • Добавляем яичный желток к другим ингредиентам.
  • Добавляем горчицу и лимонный сок.
  • Добавляем соль и черный молотый перец.
  • Наливаем растительное масло (~100 мл.)
  • Взбиваем блендером.
Категория блюда: Соусы Кухня: Домашняя кухня Сложность: легко Приятного аппетита!

Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

mycooktes.ru

Архивы соус тартар рецепт в домашних условиях видео

Соус Тартар рецептСоус Тартар рецептСоус Тартар рецепт! Ингредиенты: -сметана 20% 1,5 ст.л. -майонез 1,5 ст.л. -горчица 0,5 ч.л. -чеснок 2 зубка -укроп 5-7... Смотреть Соус Тартар Видео Рецепт - Соус Тартар РецептСмотреть Соус Тартар Видео Рецепт - Соус Тартар РецептЛучшие рецепты каждые 15 минут! Подпишись на группу вконтакте ЖМИ - https://vk.com/retseptovnet ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,... СОУС ТАРТАР по-домашнему.СОУС ТАРТАР по-домашнему.Очень простой рецепт домашнего соуса ТАРТАР. Быстро, дешево, красиво и очень вкусно. ******************************************... ПАМПУШКИ С СОУСОМ ТАР- ТАР.ПАМПУШКИ С СОУСОМ ТАР- ТАР.Приготовить такие булочки-проще простого. Тесто получается очень мягким, сдобным и ароматным, плюс дополни... Тартар из говядиныТартар из говядиныИнгредиенты: - 200 g. говядина - порезанный молодой лук - порезанные каперсы - солёный огурец порезанный - желто... Соусы к шашлыкуСоусы к шашлыку1) Соус на основе томатной пасты "Кавказский" 2) Соус на основе Мацони "Цахтон" #макс_и_кухня#максикухня#maksikuhnya#m... Соус Тартар из сметаныСоус Тартар из сметаныСуществует масса вариаций соуса Тартар. Я расскажу, как приготовить соус Тартар из сметаны. Этот вариант... Соус Бешамель в Домашних Условиях [как приготовить]

www.videocook2.ru