Подлива из тефтелей рецепт с фото. Подливка соус для тефтелей


Подлива для тефтелей

Томатный соус для тефтелей. К тефтелям необычно!Томатный соус для тефтелей. К тефтелям необычно!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Вторые блюда: ...РЕЦЕПТ Тефтели в Подливе (Бабушкины)РЕЦЕПТ Тефтели в Подливе (Бабушкины)настоящие тефтели в подливе которые можно прикогтовить очень легко посмотрев этот видео рецепт надеюсь...КАК ГОТОВИТЬ ПОДЛИВУ рецептКАК ГОТОВИТЬ ПОДЛИВУ рецептКак готовить подливу рецепт Рецепт подливки (как сделать подлив) за 30 минут 1) 1 ЛУКОВИЦУ нарезать 2) 2 зубчика...Очень Нежные Тефтели в Томатно-Сметанном Соусе (Рецепт 1959 г.) MeatBallsОчень Нежные Тефтели в Томатно-Сметанном Соусе (Рецепт 1959 г.) MeatBallsОчень нежные тефтели, сметана придает нежность ********************************************* НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСН...Тефтели с рисом в соусеТефтели с рисом в соусеВкусное и сытное второе блюдо.Ваши близкие оценят достойно ваши старания. Продукты фарш свиной или ассорти-...Подлива для тефтелейПодлива для тефтелейДля детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания. Это блюдо...Тефтели, Очень Вкусно и По-Домашнему (Homamade Meatballs, English Subtitles) Тефтели, Очень Вкусно и По-Домашнему (Homamade Meatballs, English Subtitles)Домашние тефтели (Meatballs) - просто супер. Рецепт Ниже под Видео!!! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТ...Тефтели как в детском саду с подливкойТефтели как в детском саду с подливкойТефтели как в детском саду с подливкой рецепт на Хрумке: Подписка...Котлеты в Подливе как в СтоловойКотлеты в Подливе как в СтоловойЗамечательные котлеты в подливе как в советской столовой. Попробуйте приготовить! Для котлет: 900 г мяса...ИДЕАЛЬНАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ КОТЛЕТ И САРДЕЛЕК РЕЦЕПТ СОВЕТСКИХ ВРЕМЕНИДЕАЛЬНАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ КОТЛЕТ И САРДЕЛЕК РЕЦЕПТ СОВЕТСКИХ ВРЕМЕНСЕГОДНЯ ПРИГОТОВИМ ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ ПОДЛИВУ, СОВЕТСКИХ ВРЕМЕН, КОТОРАЯ ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ К КОТЛЕТАМ И САРДЕЛЬ...Соус для гречки и котлетСоус для гречки и котлетСоус 30 гр слив.масла 1 ст.л раст.масла 2 ст.л муки 1 ст.л том. пасты 500 мл холодной воды соль перец базилик сахар...Фрикадельки в Томатном Соусе Polpette nel Sugo - Итальянский рецептФрикадельки в Томатном Соусе Polpette nel Sugo - Итальянский рецептФрикадельки в Томатном Соусе Итальянский рецепт: Polpette nel Sugo Как приготовить Фрикадельки...Тефтели в томатном соусе. Как приготовить тефтели #domavkusno Тефтели в томатном соусе. Как приготовить тефтели #domavkusnoЛучший рецепт очень вкусных тефтелей в томатном соусе легко приготовить дома . Советую приготовить. Ингред...Тефтели Домашние с подливкой. Как приготовить вкусно без обжарки?Тефтели Домашние с подливкой. Как приготовить вкусно без обжарки?Тефтели с подливкой в духовке - домашний рецепт. Нежные мясные шарики из фарша с рисом и вкусным томатно-сли...Тефтели с рисом очень вкусные и нежные.Тефтели с рисом очень вкусные и нежные.Как приготовить вкусные тефтели с рисом в духовке. Для разнообразия своего меню можно приготовить нежные...Тефтели с рисом. Meatballs with rice.Тефтели с рисом. Meatballs with rice.Как приготовить тефтели с рисом в духовке. Тефтели с рисом. Мои рецепты вторых блюд : Вкусные тефтели в сливочном соусе 🍲Вкусные тефтели в сливочном соусе 🍲Сегодня готовлю очень вкусные куриные тефтели.Вкусно - #ТЕФТЕЛИ Мясные с Рисом в Томатно - Овощном Соусе #РецептВкусно - #ТЕФТЕЛИ Мясные с Рисом в Томатно - Овощном Соусе #РецептПриготовьте на обед вкуснейшие ТЕФТЕЛИ с Рисом в Томатно - Овощном Соусе и ваша семья обязательно полюбит...Тефтели в сметанном соусе. Рецепт реально прост! Тефтели в сметанном соусе. Рецепт реально прост!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Вторые блюда: ...Как приготовить вкусные тефтели с подливой как в детском саду. Пюре с тефтелями. ВидеорецептКак приготовить вкусные тефтели с подливой как в детском саду. Пюре с тефтелями. ВидеорецептДоброго времени суток, дорогие зрители и подписчики моего канала) на этот раз у меня для вас вкусный обед...ТЕФТЕЛИ наивкуснейшие без риса или мясные шарики.ТЕФТЕЛИ наивкуснейшие без риса или мясные шарики.Эти мясные тефтели любят все: взрослые, дети и даже очень капризные дети. Очень легко приготовить и вкусно...ТЕФТЕЛИ как В САДИКЕ в томатной подливе :) Готовим дома с Наташей БеретТЕФТЕЛИ как В САДИКЕ в томатной подливе :) Готовим дома с Наташей БеретОпять ностальгия по былым временам.... Невероятно вкусные, нежные тефтельки в томатно-сметанном соусе. Очень...Тефтели в духовке с рисом. Очень вкусный рецепт!Тефтели в духовке с рисом. Очень вкусный рецепт!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты салатов: Очень Простые Тефтели в молочном соусе =)Очень Простые Тефтели в молочном соусе =)ГРУППА В КОНТАКТЕ----- Дорогие друзья обязательно подпишитесь, рецепты будут еще интереснее!!...Рецепт. Тефтели в сметанном соусеРецепт. Тефтели в сметанном соусеИнгредиенты: 600 гр свиного фарша 100 гр. длиннозерного риса 1 луковица 2 яйца 180 мл. сметаны (15%) 1 ст. л. муки спец...Тефтели в подливеТефтели в подливеТефтели сочетаются с крупами и вермишелью, отварным картофелем и картофельным пюре. Подлив для тефтелей...Ну, оОчень вкусные - Тефтели в сливочном соусе!Ну, оОчень вкусные - Тефтели в сливочном соусе!Вкусные тефтели в сливочном соусе по рецепту Семейной кухни. Ароматные нежные мясные тефтели подойдут...Тефтели в сливочном соусе - полезные и вкусные тефтели для всей семьи!Тефтели в сливочном соусе - полезные и вкусные тефтели для всей семьи!Пошаговый рецепт на сайте: Такие тефтели из куриного мяса с овощами и овсянкой очень...Подлива к гарнируПодлива к гарнируПодливка подойдет к любому гарниру,пальчики оближешь!Соус для тефтелей для детейСоус для тефтелей для детейЕсли готовите тефтели для детей, попробуйте их сделать именно с таким вот замечательным томатным соусом....Подлив для котлет. Как приготовить сделать подливу. Вкусная подлива соус от Ивана!Подлив для котлет. Как приготовить сделать подливу. Вкусная подлива соус от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты выпечки: Тефтели в сливочно сырном соусе в духовке. Просто и очень вкусно!Тефтели в сливочно сырном соусе в духовке. Просто и очень вкусно!600-700гр. фарша (свинина + говядина), 2-3 крупные луковицы,1 яйцо, зелень(укроп, кинза, петрушка), 1ч.л кориандра,...Тефтели мясные с рисомТефтели мясные с рисомПростое и экономичное блюдо-тефтели мясные с рисом и яркими овощами. Приготовленные в духовке (занимает...Фрикадельки с рисом и школьной подливой | Мясо. От филе до фаршаФрикадельки с рисом и школьной подливой | Мясо. От филе до фаршаГотовим фрикадельки с рисом и школьной подливой: ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: Фрикадельки в томатном соусе. Домашние рецептыФрикадельки в томатном соусе. Домашние рецептыПАССАТА - универсальный итальянский томатный соус - Подписывайся на канал: Тефтели как в садике Приятного аппетита!Тефтели как в садике Приятного аппетита!Тефтели «Как в садике» Этот рецепт тефтелей — любимый нами с детства. Приготовить тефтели очень просто,...Тефтели мясные с гречкой и сметанной подливой в духовке. Пошаговый Рецепт для детей.Тефтели мясные с гречкой и сметанной подливой в духовке. Пошаговый Рецепт для детей.Тефтели из мясного фарша, с гречневой кашей, соусом сметанным.Пошаговый видео рецепт. Очень вкусные, рецепт...Тефтели по-домашнему с очень вкусным соусомТефтели по-домашнему с очень вкусным соусомДомашние тефтели безумно вкусные да еще с соусом. Готовим дома. Вы можете начать зарабатывать в Youtube на...Жареные тефтели с рисом без подлива. Fried meatballs with rice without gravy.Жареные тефтели с рисом без подлива. Fried meatballs with rice without gravy.Готовим вкусные, сочные, нежные, жареные тефтели без подлива. Жареные тефтели с рисом без подлива. Мои рецеп...Мясные тефтели в томатной подливе Блюдо из фаршаМясные тефтели в томатной подливе Блюдо из фаршаМясные тефтели в томатной подливе - очень вкусное блюдо из мясного фарша. Тефтели из котлетного фарша готов...Мясные Ежики в Томатном Соусе / Тефтели с Рисом / Meatballs With Rice / Простой Рецепт (Вкуснятина)Мясные Ежики в Томатном Соусе / Тефтели с Рисом / Meatballs With Rice / Простой Рецепт (Вкуснятина)Мясные Ежики в Томатном Соусе / Тефтели с Рисом / Meatballs With Rice / Простой Рецепт (Очень Вкусно) Подробный пошагов...Соус для тефтелей. Тефтели в томатном соусе. Вкусный рецепт соуса. Простой рецепт. Моя Dolce vitaСоус для тефтелей. Тефтели в томатном соусе. Вкусный рецепт соуса. Простой рецепт. Моя Dolce vitaТефтели в томатном соусе на обед - почти дежурное домашнее блюдо и готовится достаточно быстро, тем более...ТефтелиТефтелиТефтели.тефтели рецепт , диетические, ежики в духовке с рисом в соусе, подливатефтели рецепт , диетические, ежики в духовке с рисом в соусе, подливаТефтельки с подливкой!Тефтельки с подливкой!Готовим вместе тефтельки с рисом, ооочень вкусно)))Тефтели Ёжики с рисом. Рецепт с подливой, на сковородке.Тефтели Ёжики с рисом. Рецепт с подливой, на сковородке.Тефтели с рисом называют "Ёжиками". Наш вкусный и простой рецепт полюбится многим. Любимые ёжики )) (тефтели без подливы)Любимые ёжики )) (тефтели без подливы)Группа Вконтакте Фейсбук партнёрка AIR ...Творческий повар в детском садуТворческий повар в детском садуТефтели с гречкой - гречаники. Meatballs with buckwheat - Grechanik.Тефтели с гречкой - гречаники. Meatballs with buckwheat - Grechanik.Готовим гречаники, очень вкусные тефтели с гречкой. Тефтели с гречкой - гречаники. Мои рецепты вторых блюд...ВКУСНАЯ ПОДЛИВА С ТЕФТЕЛЯМИ☆ МАЗЗАЛИ КАЙЛА ТАЙОРЛАНИШИВКУСНАЯ ПОДЛИВА С ТЕФТЕЛЯМИ☆ МАЗЗАЛИ КАЙЛА ТАЙОРЛАНИШИ

videoreci.com

Подлива из тефтелей рецепт с фото

Подлива из тефтелей

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для подливы из тефтелей на 3 порции :

Рецепт приготовления подливы из тефтелей по шагам

Подлива из тефтелей рецепт с фото 1-го шага

Подлива из тефтелей это идеальный вариант для детского меню. Как вариант и для диетического. Да и просто для любителей мясного и не очень тяжелого обеда. Такое блюдо очень удобно тем, что его можно заготовить впрок, заморозив тефтели с морковью и луком. И при необходимости быстро получить вкусную, горячую и ароматную подливку к макаронам, гречке или картофельному пюре. Это, как говорится, классика жанра. Этот вариант можно сделать более диетическим, просто потушив все ингредиенты, без добавления масла и обжарки. Либо же приготовить классическим способом с легкой обжаркой тефтелей и овощей. Тут дело выбора. Итак, для работы нам понадобится фарш (любой), немного риса, морковь, репчатый лук, соль, перец и яйцо куриное или перепелиное.

Подлива из тефтелей рецепт с фото 2-го шага

Первым делом нужно отварить рис до полуготовности. Он должен стать слегка мягким. Если он у Вас варился дольше, то ничего страшного. Пусть он будет и вовсе готовым. Если же его предварительно слегка не отварить, то блюдо будет готовиться дольше. После чего отваренный рис немного остудим, чтобы не обжечься при смешивании его с фаршем.

Подлива из тефтелей рецепт с фото 3-го шага

Морковь почистить помыть, а затем порезать соломкой или натереть на крупной терке.

Подлива из тефтелей рецепт с фото 4-го шага

Лук репчатый чистим и режем произвольно. Хоть кольцами, хоть полукольцами. Для тех, кто не любит вкус лука, режем мелко.

Подлива из тефтелей рецепт с фото 5-го шага

Берем глубокую чашку, кладем в нее фарш, рис, а также солим и перчим.Добавим куриное яйцо, чтобы наши тефтельки не разваливались в процессе приготовления. И хорошенько вымесим всё до однородного состояния.

Подлива из тефтелей рецепт с фото 6-го шага

Затем руками сформируем из фарша круглые шарики. Диаметр выбирайте произвольно, на свой вкус. Обычно такие тефтели делают размером 4 - 6 сантиметров в диаметре.

Подлива из тефтелей рецепт с фото 7-го шага

Разогреть масло в сковороде или сотейнике. И быстро обжарить тефтели до легкой румяной корочки, постоянно "катая" их.

Подлива из тефтелей рецепт с фото 8-го шага

Затем добавляем морковь и лук, перемешиваем и обжарим еще немножко, до мягкости морковки и лука. Далее можно готовить в этой же посуде или переложить в более удобную, глубокую.

Подлива из тефтелей рецепт с фото 9-го шага

Залить водой (примерно 1 стакан), посолить, по необходимости поперчить и тушить на среднем или слабом огне под крышкой минут 30 - 40. Если Вы хотите более густую подливу, то добавьте немного муки за 5 минут до конца (буквально 1 чайную ложку) и готовьте до загустения, постоянно мешая и не допуская образования комочков.

Подлива из тефтелей рецепт с фото 10-го шага

Подавать к любым крупам, картофелю или макаронам.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

7

6

0

86

Лук репчатый

1

0

6

31

всего в блюде:

96

103

48

1517

всего в 1 порции:

32

34

16

506

всего в 100 граммах:

13

14

6

201

автор рецепта: irinchik_orsk Ирина

дата публикации: 12.09.2016

просмотров: 2694

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru

Соус для тефтелей - master-vcusa.ru

Соус для тефтелей

Мы сегодня с Вами приготовим не просто соус для тефтелей, но и непосредственно и сами мясные шарики!

Так вышло, что тефтельки в нашей семьи, стали обычным блюдом. Во-1-х, тефтели готовятся весьма быстро. Даже после работы, когда весьма утомились, изготовить тефтели фактически не отбирает много времени, основное чтобы мясо было заблаговременно разморожено или куплено. Во-2-х, тефтели тушеные в данным соусе, подходят, фактически к любому гарниру: рисовому, картофельному, гречневому… И, в-3-х, что существенно, тефтели это всегда весьма вкусно. На первый взгляд, шарики из фарша мясного тушеные в соусе, но поверьте, получаете максимальное удовольствие и что немаловажное очень сытные и по-праздничному.

Приготовим тефтельки в томатном соусе а чуть ниже я поделюсь несколькими рецептами приготовления соусов. То есть, расскажу какие варианты соусов может быть.

Продукты для рецепта:

  • 350 гр. нежирной говядины
  • 100 мг. сметаны
  • средний кусок хлеба
  • 1 дольку чесночка
  • по вкусу йодированную соль, черный перец, кориандр, сахар, мука, масло растительное, паста томатная.

Я обычно для приготовления тефтелек беру кусок мяса с задней части туши.

Процесс приготовления:

1. Изюминкой данного рецепта это соус, его очень много, тефтельки в нём, просто плавают.

Соус для тефтелей

2. Нужно изготовить фарш. Обычная мясорубка — ручная, электрическая какая имеется, ту и используем. Мякоть говядины высвободить от косточек и, по способности, от сухожилий и пленок. Ненужный жир тоже удаляем.

Соус для тефтелей

3. Размельчить мясо. Можно два раза, так тефтельки получаться нежнее.

Соус для тефтелей

4. Специи для тефтелей — довольно добавить немного соли и перца. Но, на свое усмотрение, рекомендую прибавить немножко кориандры и молотый орех мускатный на кончике ножика. При помощи вилки помешать фарш, чтобы специи умеренно распределились.Также добавите, немного соли и перца

Соус для тефтелей

5. Дальше в фарш необходимо прибавить сливки или сметану. Чуточку — довольно четверти стакана.

Соус для тефтелей

6.Хлебушек в тостере высушиваю и измельчаю в блендере до состояние крошек.

7. Маленькими порциями прибавлять в фарш крошки и замешиваем в ручную.

8.Можно также, замочить кусок батона в молоке, и прибавит в фарш, главное не перебарщивать с количеством молока.

Соус для тефтелей

9. Намочить прохладной водой крупную миску. Мокрыми руками скатываем фарш в комочки по размеру с теннисным шариком.

Соус для тефтелей

10. На сковороде подогреть подсолнечное масло. Тефтельки в муке белой обвалять. Учтите — в муке, а не в панировке. Разложить тефтели в разогретое масло и пожарить со всех сторон. Весьма практично просто помешивать тефтели лопаточкой.

11. Жарим до румяной корочки, это займет пару минут.

Соус для тефтелей

12. Далее наступает шаг приготовления соуса.

Первый вариант — в 300 миллилитров воды развести 2 ст. л пасты томатной. Второй, более обычный — взять 1.5 стакана сока томатного. Налить томат в сотейник с тефтелями. Немедленно прибавить оставшиеся сметану или сливки

В соус добавить немного перца, сахара и добавить соль. Соус довести с тефтелями до кипения прикрыть ковшик крышкой и тушить 20 мин. На минимальном огне.

Также в соусе стоит прибавить чуточку воды, практически половину стакана, если будет в этом необходимость.

Приятного аппетита!!!

Соус для тефтелей

Соус для тефтелей — приготовление:

Когда готовишь тефтели, в некоторых случаях задумываешься, как произвести их намного вкуснее. Естественно, можно прибавить к блюду достойные внимания приправы, но поверьте, соус — куда лучше! Как изготовить соус для тефтелей? Просто! Нужно только заглянуть в холодильник и посмотреть, что в нем есть и чего же в нем не хватает.

По сути, существует много видов соусов: грибные, молочные,  томатные, сливочные,  и т.д. Они все весьма вкусные и совершенно идеально сочетаются со вкусом тефтелек.

Соус для тефтелей

Молочный соус

На сковородке перемешайте растительное, если есть, то можете заменить на сливочное масло, с ложкой белой  муки. Стараемся, чтобы комочек вообще небыли. Потом прибавьте стаканчик молока и специи . Соус верно приготовить приблизительно 10 мин. В завершении прибавляем в соус, на30  мин. заблаговременно приготовленные мясные шарики, на малом огоньке тушим. Сверху можно обсыпать зеленью.

Соус для тефтелей

Грибной соус

Поджарьте тонко порезанные грибы и лук репчатый  на сковородке до мягкости, прибавьте к данным компонентам муку, соль, молоко теплое и дайте соусу тушиться до того времени, пока он не загустеет. Потом приготовленным продуктом облейте мясные шарики и на 20 мин поместите испекаться в духовке.

Сливочный соус

Смешайте  1,5 стак. свежего  молока, 1 ст. л. домашнего майонеза, 1 ст.л. сливок или сметаны, перец и соль . Вместо молока можно применять воду. Делать соус нужно с душистым перцем, листом лавровым, сухим укропом, петрушкой, базиликом. Зелень даст соусу насыщенный запах. Также можно при желании прибавить чеснок и гвоздику. Когда консистенция вскипит, опустите в нее мясные шарики и тушите до готовности.

Соус томатный

Разведите пасту томатную, водой, прибавьте специи и опустите в данную консистенцию шарики из фарша. Невзирая на то, что рецепт весьма обычный, с этим соусом тефтели выходят весьма аппетитными! Не забывайте мясу дать протушиться.

See also:

master-vcusa.ru


Смотрите также